У каждого человека есть представление о том, как выглядит «нормальное тело» и тело «слишком полное». И не удивительно, что представления об излишках жира у каждого свои — точно так же, как у разных людей разные представление о том, как ведёт себя «хороший друг», и чем его поведение отличается от «надоедливого типа».
Чтобы не грузиться медицинскими терминами, пожалуйста, воспроизведите мысленно образ человека «полного» и считайте, что об организме именно такого человека и пойдёт далее речь.
Жировые клетки вырабатывают гормон лептин. Обычно лептин просто сообщает головному мозгу, что, дескать, спасибо, еды хватит, мы наелись. Человек ощущает этот сигнал как чувство сытости. Бывают люди, у которых лептин не вырабатывается, и они никогда не ощущают сытости. К счастью, такие люди встречается крайне редко.
А вот заставить организм "не слышать" лептин очень легко. Надо просто хронически переедать. И постепенно лептиновые "вопли" организм перестаёт слышать, подобно мужу, перестающему слушать надоедливую жену.
И всё бы ничего, если бы "лептиновая глухота" не имела других последствий. Но лептин, как и все гормоны, влияет на различные процессы в организме. Это легко представить, понимая, что клетки организма общаются друг с другом с помощью гормонов, точно так же, как люди общаются с помощью жестов и слов. И вы знаете, что каждое слово и каждый жест имеет несколько смыслов, и эти смыслы разные для людей из разных стран. Что для русского «я люблю вас», для англичанина «жёлто-голубая ваза» (yellow blue vase). Так же и клетки организма понимают по-своему один и тот же сигнал. Для клеток иммунной системы слишком много лептина — это сигнал тревоги. И иммунная система начинает вести себя так, как будто в организм проникли враги — бактерии или вирусы (возможно, иммунная система просто пытается провести «естественную липосакцию», чтобы удалить избытки жира).
Как бы то ни было, в жировой ткани развивается хроническое воспаление. Там начинают вырабатываться интерфероны (да, да, те самые, о пользе которых при гриппе так много мы знаем). В жировую ткань приходят клетки иммунной системы в поисках врага и тоже начинают имитировать работу против внешних врагов. Иммунная система — она как полиция. Ей сигнал дали, она и отправила сотрудников. И вот они сидят, снимают показания, проводят экспертизы, вызывают всех на допросы, уточняют алиби, временно изолируют… работают, в общем.
Работа иммунной системы в режиме выше фонового — это и есть воспаление. И развивается оно в жировой ткани, распространённой повсеместно. Вяленькое и тихонькое, но зато хроническое и повсеместное. Представляете себе воспалённый орган массой от пяти до пятидесяти килограммов, причём орган этот расположен не в отдельно взятом месте, а распределён по всему телу? Конечно, такое воспаление для организма незаметно не проходит. «Не хочу ничего делать», «Грустно», «Только сладеньким и могу себя порадовать», «Хочу сидеть дома, пить какао и смотреть в окно» и прочие сентиментальности – это реакция мозга на воспалённую жировую ткань. Вы думаете, что полные люди ленивы и безвольны? Да, но кто их сделал такими? Жир и «лень», жир и переедание - это ужасный, кошмарный, адский замкнутый круг. Чем больше человек ест, тем больше в нём жира, тем сильнее пагубное влияние жира на организм и мозг, тем труднее вырваться из этого замкнутого круга.
Помочь сайту
Поздравления
