ГлавнаяКулинарная книгаЗакускиМясные закуски → ЗАКУСКА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ.

 

ЗАКУСКА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ.

15 сентября 2014 - НАДЕЖДА ШУМАКОВА

Закуска "Рыбные розы"

 

 

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

 

© Copyright: НАДЕЖДА ШУМАКОВА, 2014

Регистрационный номер №0239163

от 15 сентября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0239163 выдан для произведения:

Закуска "Рыбные розы"

 

 

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

Яйца разрезаем пополам.

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

 

Рейтинг: +4 242 просмотра
Комментарии (8)
Галина Софронова # 17 сентября 2014 в 07:59 0
Очень красиво и,уверена,вкусно! osenpar2
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 17 сентября 2014 в 20:08 0
СПАСИБО! snegur
Борис Хомяков # 18 сентября 2014 в 18:27 +1
Вот так красота! Рыбка просто прелесть!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 18 сентября 2014 в 21:06 0
НЕ БОГИ ГОРШКИ ОБЖИГАЮТ! t7304
Галина Дашевская # 19 сентября 2014 в 02:40 +1
Спасибо, Наденька, за интересный рецепт! Рыбу люблю! и фотки красивые, просто загляденье.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 19 сентября 2014 в 21:10 0
СПАСИБОЧКИ! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Марина Попенова # 28 сентября 2014 в 16:06 +1
Надя, у меня разыгрался аппетит несмотря на то, что недавно поела, так вкусно ты всё описала! 38
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 28 сентября 2014 в 19:09 0
Я РАДА,МАРИНОЧКА!