СЕЛЕДОЧКА.

15 сентября 2014 - НАДЕЖДА ШУМАКОВА


 

Самый простой набор ингредиентов, даст намного вкуснее селёдку, чем в магазине. 

Попробуйте! 

Хотя многие может и знакомы с этим рецептом, 

а вот для тех, кто не знаком с ним, 

обязательно рецепт добавьте в свои закладочки. 

Ингредиенты: 

4 селёдки, 

10 ст.л воды 

1 ч. л. сахара 

2 ст. л. (без горки) соли 

0,5 ч.л. ложки черного молотого перца 

1 д.л. уксуса (у меня яблочный) 

2 ст.л кетчупа 

1/2 ст. раст. масла 

1/3 ст. красного сухого вина 

2 луковицы нарезанные кольцами. 

Процесс приготовления: 

Почистить селёдку, освободить от костей и порезать её на кусочки. 

Далее, все ингредиенты поместить в кастрюльку, довести до кипения, остудить , а потом залить этим маринадом подготовленную селедку. Пусть всё это постоит при комнатной часа три, затем убрать в холодильник. 

Пробовать можно уже через сутки, но пару суток будет лучше. 



© Copyright: НАДЕЖДА ШУМАКОВА, 2014

Регистрационный номер №0239161

от 15 сентября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0239161 выдан для произведения:


 

Самый простой набор ингредиентов, даст намного вкуснее селёдку, чем в магазине. 

Попробуйте! 

Хотя многие может и знакомы с этим рецептом, 

а вот для тех, кто не знаком с ним, 

обязательно рецепт добавьте в свои закладочки. 

Ингредиенты: 

4 селёдки, 

10 ст.л воды 

1 ч. л. сахара 

2 ст. л. (без горки) соли 

0,5 ч.л. ложки черного молотого перца 

1 д.л. уксуса (у меня яблочный) 

2 ст.л кетчупа 

1/2 ст. раст. масла 

1/3 ст. красного сухого вина 

2 луковицы нарезанные кольцами. 

Процесс приготовления: 

Почистить селёдку, освободить от костей и порезать её на кусочки. 

Далее, все ингредиенты поместить в кастрюльку, довести до кипения, остудить , а потом залить этим маринадом подготовленную селедку. Пусть всё это постоит при комнатной часа три, затем убрать в холодильник. 

Пробовать можно уже через сутки, но пару суток будет лучше. 



Рейтинг: +6 210 просмотров
Комментарии (11)
Николина Озерная # 15 сентября 2014 в 19:46 +1
Надежда, обязательно воспользуюсь этим рецептом! kissfor
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 15 сентября 2014 в 20:59 0
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! lubov5
Галина Софронова # 17 сентября 2014 в 07:57 +1
Наденька,обязательно попробую твой рецепт! super
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 17 сентября 2014 в 20:08 0
osenpar2
Борис Хомяков # 18 сентября 2014 в 18:28 +2
Будем пробовать!
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 18 сентября 2014 в 21:05 0
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! lubov5
Галина Дашевская # 19 сентября 2014 в 02:42 +1
Спасибо, Наденька, за интересный рецепт! Рыбу люблю!
И селёдку стоит попробовать посолить.
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 19 сентября 2014 в 21:10 0
ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ САМА СОЛЮ СЕЛЕДКУ И СКУМБРИЮ. УЖЕ ПО ИСПЫТАННОМУ РЕЦЕПТУ. melody
НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 29 сентября 2014 в 18:03 0
НО РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ! ВСЕ МОИ РОДНЫЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ. ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ. super
Михаил Козлов # 22 февраля 2015 в 12:03 +1
Селёдочка это вещь!!! Спасибо Вам, Надежда!!!

НАДЕЖДА ШУМАКОВА # 22 февраля 2015 в 17:17 0
girlkiss