Фаршированный лук

Ингредиенты:

300 г нежирного фарша, 
50 г сливочного масла, 
6 больших луковиц, 
по пучку тимьяна, 
базилика и петрушки, 
соль и чёрный молотый перец - по вкусу.


Приготовление: очистите лук. Срежьте основание, чтобы луковица стояла, а также верхушку. При помощи ложки или ножа аккуратно выньте внутреннюю часть луковицы так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см. Отправьте луковые заготовки на 5–8 минут в микроволновку.

Смешайте фарш с рубленой зеленью и размягчённым сливочным маслом, посолите и поперчите. Начините смесью луковицы и оберните каждую фольгой. Выпекайте фаршированные луковицы 30 минут при 200 градусах по Цельсию. Подавайте горячими.

© Copyright: Потапова Елена, 2019

Регистрационный номер №0452161

от 13 июля 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0452161 выдан для произведения: Ингредиенты:

300 г нежирного фарша, 
50 г сливочного масла, 
6 больших луковиц, 
по пучку тимьяна, 
базилика и петрушки, 
соль и чёрный молотый перец - по вкусу.


Приготовление: очистите лук. Срежьте основание, чтобы луковица стояла, а также верхушку. При помощи ложки или ножа аккуратно выньте внутреннюю часть луковицы так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см. Отправьте луковые заготовки на 5–8 минут в микроволновку.

Смешайте фарш с рубленой зеленью и размягчённым сливочным маслом, посолите и поперчите. Начините смесью луковицы и оберните каждую фольгой. Выпекайте фаршированные луковицы 30 минут при 200 градусах по Цельсию. Подавайте горячими.

 

Чесночные гренки или Рябчики

Мешочки с сюрпризом.