Окрошка от Дашки

11 октября 2014 - Галина Дашевская
article244722.jpg
 
 
 

Рецепты придумываю сама, никогда их не повторяю.

И название блюд тоже придумываю.

Эта окрошка чрезмерно абалденная.

 

Состав. Делаю на 7 литров. И вся эта красота съедается в миг.

1. Покупаю 3 л. сыворотки (в магазине).

2. 2 л. 1%-ного биокефира.

3. 1 л. 1%-ного простого кефира.

4. Сметану (кто любит).

5. Зеленый лук.

6. Укроп.

7. Петрушка.

8. Колбасу варенку, где есть кусочки языка. Беру почти 0,5 кг.

9. Полу-копченную колбасу. 1 шт.

10. 10 штук домашних яиц.

11. 3 штуки солидных огурчиков.

12. Молодой редис с красивым цветом, почти бордовым (цвета Кармен)

13. Хорошей картошечки - подходит цыганочка. Предварительно очищаю от кожуры и варю.

 

Далее дело техники.

 

14. Все это режу мелкими кубиками.

15. Складываю в кастрюлю и добавляю биокефир, кефир и сыворотку.

16. Соль ложу маленькое количество.

17. А вот приправу для овощей насыпаю побольше.

18. Тщательно перемешиваю и даю постоять на холоде 30 минут.

Окрошка готова.

К себе в тарелку добавляю еще и сметану.

Ну, люблю хорошо поесть.

Жаль, что фото только одно.

 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0244722

от 11 октября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0244722 выдан для произведения:
 
 
 

Рецепты придумываю сама, никогда их не повторяю.

И название блюд тоже придумываю.

Эта окрошка чрезмерно абалденная.

 

Состав. Делаю на 7 литров. И вся эта красота съедается в миг.

1. Покупаю 3 л. сыворотки (в магазине).

2. 2 л. 1%-ного биокефира.

3. 1 л. 1%-ного простого кефира.

4. Сметану (кто любит).

5. Зеленый лук.

6. Укроп.

7. Петрушка.

8. Колбасу варенку, где есть кусочки языка. Беру почти 0,5 кг.

9. Полу-копченную колбасу. 1 шт.

10. 10 штук домашних яиц.

11. 3 штуки солидных огурчиков.

12. Молодой редис с красивым цветом, почти бордовым (цвета Кармен)

13. Хорошей картошечки - подходит цыганочка. Предварительно очищаю от кожуры и варю.

 

Далее дело техники.

 

14. Все это режу мелкими кубиками.

15. Складываю в кастрюлю и добавляю биокефир, кефир и сыворотку.

16. Соль ложу маленькое количество.

17. А вот приправу для овощей насыпаю побольше.

18. Тщательно перемешиваю и даю постоять на холоде 30 минут.

Окрошка готова.

К себе в тарелку добавляю еще и сметану.

Ну, люблю хорошо поесть.

Жаль, что фото только одно.

 
Рейтинг: +6 155 просмотров
Комментарии (10)
Борис Хомяков # 14 октября 2014 в 01:44 +3
Галя, умеешь порадовать.
Галина Дашевская # 14 октября 2014 в 19:54 +2
Спасибо, Боря! Я рада тебя видеть!
Валерий Лазарев # 15 октября 2014 в 11:34 +2
У тебя в еде есть какая-то изюминка. Молодец!
Галина Дашевская # 17 октября 2014 в 18:28 0
Спасибо! Я рада тебя видеть!
Александр Дашевский # 16 октября 2014 в 08:29 +1
Здорово! Вкусно!
Галина Дашевская # 17 октября 2014 в 18:28 0
Спасибо! Я рада тебя видеть! Может ещё сделать?
)) # 23 апреля 2015 в 10:18 +1
Ой, хочу-хочу-хочу!!! Гааааль, слюнки уже текут.

Галина Дашевская # 1 июня 2015 в 13:19 0
Alexander Ivanov # 1 июня 2015 в 12:50 +1
Класс! Очень вкусная работа, Галя!

Галина Дашевская # 1 июня 2015 в 13:19 0