ГлавнаяКулинарная книгаНапиткиРецепты чая → Чай Порох (Gunpowder Green Tea)

 

Чай Порох (Gunpowder Green Tea)

4 октября 2014 - Галина Дашевская
article243372.jpg
 
 
 

Сегодня решила заварить новый чай.

Отличный крепкий зелёный чай, свёрнутый в небольшие шарики. Этот чай получил своё название за схожесть с шариками чёрного пороха, использовавшегося в 17м веке. Туго скрученные шарики позволяют сохранить свежесть, приятный оттенок цвета и конечно же непревзойдённый вкус этого чая.

Чай Порох (Gunpowder Green Tea)

Вкус: глубокий с таниновым оттенком. Имеет жасминовое послевкусие. Аромат: со сладковатым оттенком дыма. Цвет: золотистый. Время заваривания: 3-4 минуты.

Ганпаудер— сорт зеленого чая. Производится в провинции Чжэцзян (Китай). Получил своё название из-за внешнего сходства с порохом (Gunpowder по-английски означает порох). При обработке листья скручиваются поперек, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зеленая жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок.

В древности такой способ скручивания чая позволял ему преодолевать длинный путь через горы или путешествие на корабле, не теряя своих качеств. Этот сорт зелёного чая имеет терпкий вкус с лёгкой горчинкой. Вы можете добавить немного стевии, мёда или мяты для смягчения вкуса. Содержит антиоксиданты, танин и кофеин.

 

Этот сорт имеет насыщенный, терпкий и слегка горьковатый вкус. Аромат сладко-приторный отдающий сухофруктами и дымком. Цвет настоя имеет различные гаммы от ярко-жёлтого до кристально прозрачного.

Цвет чая можно увидеть на фото.

 
 
 
 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0243372

от 4 октября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0243372 выдан для произведения:
 
 
 

Сегодня решила заварить новый чай.

Отличный крепкий зелёный чай, свёрнутый в небольшие шарики. Этот чай получил своё название за схожесть с шариками чёрного пороха, использовавшегося в 17м веке. Туго скрученные шарики позволяют сохранить свежесть, приятный оттенок цвета и конечно же непревзойдённый вкус этого чая.

Чай Порох (Gunpowder Green Tea)

Вкус: глубокий с таниновым оттенком. Имеет жасминовое послевкусие. Аромат: со сладковатым оттенком дыма. Цвет: золотистый. Время заваривания: 3-4 минуты.

Ганпаудер— сорт зеленого чая. Производится в провинции Чжэцзян (Китай). Получил своё название из-за внешнего сходства с порохом (Gunpowder по-английски означает порох). При обработке листья скручиваются поперек, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зеленая жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок.

В древности такой способ скручивания чая позволял ему преодолевать длинный путь через горы или путешествие на корабле, не теряя своих качеств. Этот сорт зелёного чая имеет терпкий вкус с лёгкой горчинкой. Вы можете добавить немного стевии, мёда или мяты для смягчения вкуса. Содержит антиоксиданты, танин и кофеин.

 

Этот сорт имеет насыщенный, терпкий и слегка горьковатый вкус. Аромат сладко-приторный отдающий сухофруктами и дымком. Цвет настоя имеет различные гаммы от ярко-жёлтого до кристально прозрачного.

Цвет чая можно увидеть на фото.

 
 
 
 
Рейтинг: +4 259 просмотров
Комментарии (6)
Александр Дашевский # 5 октября 2014 в 22:34 +3
Мне чай понравился! Спасибо!
Галина Дашевская # 6 октября 2014 в 21:28 +3
Тебе и сегодня понравился мой чай.
Валерий Лазарев # 6 октября 2014 в 22:51 +3
Галочка, ты молодец! Классные пьёшь чаи!
Галина Дашевская # 7 октября 2014 в 10:15 +3
Я просто люблю хороший чай.
Борис Хомяков # 7 октября 2014 в 07:25 +3
Спасибо, Галя, за прекрасный чай! Ты как напишешь, то хочется сразу бежать и покупать.
Галина Дашевская # 7 октября 2014 в 10:15 +3
Сразу бежать не стоит, беги постепенно.