В
высушенном виде продаются в аптеках и используются для изготовления настоя. Из
сока сырых плодов изготовляют сироп, а из самих плодов — экстракт.
Я готовлю
просто, как напиток и как желчегонное средство.
Плоды
шиповника содержат большое количество витаминов, особенно витамина C (не менее
0,2 %) и витаминов P и K, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, пектины.
Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют неспецифическую
сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление
тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и
минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами.
Усиливают гуморальный и клеточный иммунитет. Обладают желчегонным действием,
обусловленным наличием органических кислот и флавоноидов.
Помочь сайту
Поздравления
