Засолка сала в пакетике

24 октября 2014 - Галина Дашевская
article247910.jpg
 
 
 

Засолка сала в пакетике

Купила маленький кусочек.

Солю прямо в пакетике.

Соли насыпаю много и со всех сторон. Сало не вбирает в себя лишнюю соль.

Пару часиков держу при комнатной температуре, а потом ложу под морозилку.

Сало просаливается очень быстро.  И вот только потом вы можете добавлять чеснок и специи.

Не кладите чеснок на время засолки сала. Это неправильно.

 

 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0247910

от 24 октября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0247910 выдан для произведения:
 
 
 

Засолка сала в пакетике

Купила маленький кусочек.

 Солю прямо в пакетике.

 Соли насыпаю много со всех сторон. Сало не вбирает в себя лишнюю соль. Пару часиков держу при комнатной температуре, а потом ложу под морозилку.

 
Рейтинг: +7 303 просмотра
Комментарии (12)
Борис Хомяков # 24 октября 2014 в 20:32 +3
Давай ещё сала!
Галина Дашевская # 24 октября 2014 в 23:46 +2
Есть ещё, но другой рецепт, напишу и выложу.
Валерий Лазарев # 24 октября 2014 в 20:41 +3
И мне давай! Новые рецепты давай!
Галина Дашевская # 24 октября 2014 в 23:46 +2
Будет!
Александр Дашевский # 25 октября 2014 в 00:55 +2
Я пробу снял, это вкусно. Я любое сало люблю!
Галина Дашевская # 25 октября 2014 в 14:29 +1
Знаю, что любишь.
Владимир Кулаев # 25 октября 2014 в 12:28 +2
ВО! НАЛЕТЕЛИ ЛЮБИТЕЛИ! ДАВАЙ ИМ! ИШЬ! САМИ СОЛИТЕ! БЕДНАЯ ГАЛЯ! 50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e super 38
Галина Дашевская # 25 октября 2014 в 14:29 +1
Я не бедная, люблю готовить и это мне в радость.
Марина Попенова # 16 ноября 2014 в 18:08 +1
dance
Галина Дашевская # 16 ноября 2014 в 18:12 0
Спасибо, Мариночка! Это же очень вкусно!
Тая Кузмина # 10 июля 2016 в 23:09 +1
Аппетитно!

040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Галина Дашевская # 3 августа 2016 в 23:30 0
Спасибо, Тасенька! Заходи в гости, буду рада!