Овсяный квас.

11 сентября 2014 - Галина Дашевская
article238358.jpg
 
 
 

Процесс приготовления кваса из овса.

 

1. Покупаю одну пол. литровую баночку овса.

 

2. Промываю несколько раз в дуршлаге. При этом убираю, если есть мелкий мусор. ГЫ! Крупный тоже).

 

3. Высыпаю в трех литровую банку.

 

4. Добавляю 5 столовых ложки сахара и штук 5 изюминок (можно и больше).

 

 

Накрываю марлей и ставлю на солнышко или в тёплое место, чтоб начинал бродить.

 

Бродит несколько дней. Потом беру и всё выливаю в раковину. Первый квас обычно плохой.

 

Затем снова заливаю холодной водой с под крана, добавляю снова сахар, изюм (промывать овёс не нужно и старый изюм выбрасывать не стоит).

 

Ставлю на солнышко.

 

Уже квас бывает даже готов через пару дней.

 

Сливаю в банки и ставлю в холодильник.

 

Делюсь с дочерью и подругой.

В этом году мне пришлось ставить 3 банки под квас, лето было жаркое.

 

Его можно уже пить холодным и можно даже делать на нём окрошку.

 

Об этом квасе узнала в 2007 году от одной женщины, которая дала мне попробовать, рассказав, что помогает раковым больным.

 

Этим рецептом поделилась со многими.

 

В инете можно найти рецепт, но мне он не понравился.

 

Вот эта одна баночка овса действует на несколько месяцев. У меня до октября.

 

Потом всё это выбрасываю и жду следующего летнего периода.

 

А о пользе кваса из овса поищу в инете и выложу.

 

И вот мои фотки, где видно по движению овса, как он играет. Это красиво и завораживает.

Пейте и наслаждайтесь этим полезным напитком!

 
 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0238358

от 11 сентября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0238358 выдан для произведения:
 
 
 

Процесс приготовления кваса из овса.

 

1. Покупаю одну пол. литровую баночку овса.

 

2. Промываю несколько раз в дуршлаге. При этом убираю, если есть мелкий мусор. ГЫ! Крупный тоже).

 

3. Высыпаю в трех литровую банку.

 

4. Добавляю 5 столовых ложки сахара и штук 5 изюминок (можно и больше).

 

 

Накрываю марлей и ставлю на солнышко или в тёплое место, чтоб начинал бродить.

 

Бродит несколько дней. Потом беру и всё выливаю в раковину. Первый квас обычно плохой.

 

Затем снова заливаю холодной водой с под крана, добавляю снова  сахар,  изюмчика. (промывать овёс не нужно, старый изюм выбрасывать не стоит).

 

Ставлю на солнышко.

 

Уже квас бывает даже готов через пару дней.

 

Сливаю в банки и ставлю в холодильник.

 

Делюсь с дочерью и подругой.

В этом году мне пришлось ставить 3 банки под квас, лето было жаркое.

 

Его можно уже пить холодным и можно даже делать на нём окрошку.

 

Об этом квасе узнала в 2007 году от одной женщины, которая дала мне попробовать, рассказав, что помогает раковым больным.

 

Этим рецептом поделилась со многими.

 

В инете можно найти рецепт, но мне он не понравился.

 

Вот эта одна баночка овса действует на несколько месяцев. У меня до октября.

 

Потом всё это выбрасываю и жду следующего летнего периода.

 

А о пользе кваса из овса поищу в инете и выложу.

 

И вот мои фотки, где видно по движению овса, как он играет. Это красиво и завораживает.

Пейте и наслаждайтесь этим полезным напитком!

 
 
Рейтинг: +6 397 просмотров
Комментарии (11)
Галина Дашевская # 11 сентября 2014 в 10:15 +3
О полезности и противопоказаниях читайте здесь:

http://parnasse.ru/kulinarnaja-kniga/napitki/bezalkogolnye-napitki/poleznosti-ovsjanogo-kvasa.html
Валерий Лазарев # 11 сентября 2014 в 10:38 +3
Галочка, мне всегда нравится, как ты оформляешь свои блюда. Ведь интересно не только почитать, но и посмотреть весь процесс приготовления.
Ты молодец! 5min
Галина Дашевская # 11 сентября 2014 в 13:11 +3
Спасибо, Валера! Ты ведь знаешь, что я всё люблю снимать сама. Да и описывать всё подробно.
Советую и тебе делать этот квас.
Я его стала делать в 2007 году и вот каждый год делаю летом и до конца октября.
Лана Берестянская # 11 сентября 2014 в 13:24 +4
Пейте, детки, квас....

Здоровье будет - класс!
Галина Дашевская # 11 сентября 2014 в 17:05 +3
Спасибо, Ланочка! Есть у меня про запас ещё один напиток - класс. Выложу!
Борис Хомяков # 18 сентября 2014 в 18:59 +3
Пора и нам делать такой простой квас. На следующий год обязательно будем пробовать. Спасибо, Галя!
Галина Дашевская # 19 сентября 2014 в 02:00 +2
Обязательно пробуй, тем более, что затраты совсем минимальные.
Александр Дашевский # 22 сентября 2014 в 21:06 +2
Класс! Интересный квасок! Нравится!
И это очень вкусно, особенно летом.
Галина Дашевская # 23 сентября 2014 в 23:22 +1
Санечка, спасибо!
Леопольд Гнедой # 23 сентября 2014 в 21:57 +2
Очень нравится квас, надо будет попробовать сделать! Спасибо за рецепт!
Галина Дашевская # 23 сентября 2014 в 23:23 +1
Советую сделать. Понравится.