Овощное рагу

10 сентября 2014 - Галина Дашевская
article238203.jpg
 
 
 

Ингредиенты:

1. Синенькие – режу крупными кубиками (в соли не вымачиваю).

2. Помидорчики – сюда резала красные, но снимаю кожицу.

3. Лук.

4. Морковь.

5. Укроп.

6. Брала томат.

7. Перец красный резала соломкой, но предварительно сняла кожу.

8. Кабачок.

9. Рис сечка.

 

Способ приготовления:

Все, что нарезала, сложила в кастрюлю. Совсем немного добавила подсолнечного масла.

У меня ещё всегда есть куриные шкварки, которые я заготавливаю, снимая жирок и кожу с куриных спинок (они у нас не очень дорогие).

Не солю, так как пользуюсь приправой, где уже есть соль.

Немного чеснока и хмели-сунели.

Долила воды и тушила на медленном огне.

 

 
 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0238203

от 10 сентября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0238203 выдан для произведения:
 
 
 

Ингредиенты:

1. Синенькие – режу крупными кубиками (в соли не вымачиваю).

2. Помидорчики – сюда резала красные, но снимаю кожицу.

3. Лук.

4. Морковь.

5. Укроп.

6. Брала томат.

7. Перец красный резала соломкой, но предварительно сняла кожу.

8. Кабачок.

9. Рис сечка.

 

Способ приготовления:

Все, что нарезала, сложила в кастрюлю. Совсем немного добавила подсолнечного масла.

У меня ещё всегда есть куриные шкварки, которые я заготавливаю, снимая жирок и кожу с куриных спинок (они у нас не очень дорогие).

Не солю, так как пользуюсь приправой, где уже есть соль.

Немного чеснока и хмели-сунели.

Долила воды и тушила на медленном огне.

 

 
 
Рейтинг: +7 192 просмотра
Комментарии (11)
Галина Дашевская # 10 сентября 2014 в 09:52 +4
Забыла добавить, что перед подачей на стол, в блюдо положила 3 замороженные вишеньки и листики лимонника (лимонник это цветок, который можно использовать и в чай) придающие запах лимона.
Лана Берестянская # 10 сентября 2014 в 19:36 +4
Надеюсь, что обалденно и вкусно!
Галина Дашевская # 11 сентября 2014 в 09:46 +3
Спасибо, Ланочка! Вкусно! А овощи всегда полезны.
Валерий Лазарев # 11 сентября 2014 в 10:41 +3
Галочка, ты выдумщица! Давай что-нибудь и с мяса, можно курочку. ura
Галина Дашевская # 11 сентября 2014 в 13:12 +3
Спасибо, Валера! Курочку поищу в своих архивах.
Борис Хомяков # 18 сентября 2014 в 19:00 +3
Овощи всегда полезны! Мне такое блюдо по душе.
Галина Дашевская # 19 сентября 2014 в 01:59 +2
Правильно! Овощи всегда нужны в наш рацион.
Александр Дашевский # 22 сентября 2014 в 21:04 +2
Класс! Интересный рецепт! Нравится! К этим овощам мясо и снова мясо нужно. Овощи это хорошо, но мясо лучше.
Галина Дашевская # 23 сентября 2014 в 23:49 +1
Санечка, спасибо! Будет и мясо.
Марина Попенова # 28 сентября 2014 в 16:09 +2
Галя, спасибо вкусненько описано! Люблю синенькие! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Галина Дашевская # 28 сентября 2014 в 22:50 0
Спасибо, Мариночка! Рада тебя видеть на своей страничке!