Не знаю, как у других, но начало моих путешествий обязательно должно начаться, с… мягко скажем… приключений или, если точнее — проблем.
В предыдущей поездке, водитель маршрутки вместо автостанции Нальчик, высадил меня, причём ночью, в городе Баксан, что почти в тридцати километрах от точки назначения!1.
Памятуя об этом, я несказанно удивился, когда электричка, следующая в Ростов-на-Дону, (там мне и предстояло сесть на круизный теплоход, с красивым названием «Звезда Волги»!) прибыла на вокзал, точно по расписанию. Правда не на тот, что был указан в билете, но, согласитесь, это же сущие пустяки. Открыв в смартфоне популярную программу и проложив маршрут: ж/д Вокзал — Речной порт, я снова был приятно поражён. Оказывается, из точки «А» в точку «Б» можно прибыть на городском автобусе, причём при этом, ещё и полюбоваться центром областной столицы.
[teplohod]
Добродушные и отзывчивые пассажиры автобуса, за исключение водителя, буркнувшего:
- Смотри табло, там всё написано! Грамотный, поди! - После чего, вдавил кнопку его выключающую, - в один голос утверждали, что, выйдя из него на нужной мне остановки, я пройду ещё километр, ну может быть — полтора. Зато всё под гору, что для меня и моего объёмного чемодана — немаловажно!
И точно. Поминутно вытирая платком лоб и лысину (в тот день термометр в городе показывал +26, и это ещё...в тени!), подгоняемый чемоданом, так и норовившим меня обогнать, я прибежал прямёхонько в порт!… Грузовой!
Страж ворот, почесав затылок, безапелляционно заявил, что работает здесь со времён Брежнева, а может быть даже и самого Никиты Сергеевича, но никакой «Звезды Волги» у причала так и не видывал. И мне, дабы избежать обратного пути вверх, обязательно надо вызвать таксомотор, тем более что у него есть знакомый шофёр, он же по совместительству его личный(!)...зять! И уж он то, точно знает, где прячется от пассажиров неуловимый теплоход.
Сказано — сделано. Водитель деловито ввёл в свой навигатор, все данные с моего посадочного талона, и уже минут через сорок, его машина с шашечками припарковалась у одиноко стоя́щего здания, расположенного в явном удалении от берега прославленной реки.
[voroshilovskiy most]
— А где же корабль? — Крутя головой во все стороны, робко поинтересовался я.
— А мне откуда знать. Может быть, за домом прячется. У нас в городе ещё и не такое бывает! Я доставил тебя точно по адресу, указанному в билете. С меня какой спрос? Попрошу оплатить проезд по двойному тарифу.
— А это ещё за что? — вскипая словно чайник, выпалил я.
— Как это за что?! За срочность! Одна нога, то есть колесо в грузовом порту, другое уже здесь!
Возражения есть?!
— Не-а, — согласился я, доставая кошелёк, а заодно и визитку туристической компании.
***
Минуту спустя я уже высказывал в трубку, всё, что о продавцах путёвки, думаю! В выражениях, которые я, в силу своей интеллигентности побоялся высказать личному зятю охранника порта.
— Ну, что вы так паникуете? — Успокаивало меня красивое женское сопрано, принадлежащее дежурной операторше турфирмы, — посадка только началась, и у вас есть ещё целый час, чтобы отыскать причал с нашей прекрасной «Волгочкой Стар». Тем более что я, прямо сейчас, позвоню капитану, узнаю у него точные координаты и незамедлительно СМСую их вам! Приятного путешествия. Не стесняйтесь. Обращайтесь и днём, и ночью. Но всё же лучше — днём.
***
И действительно сопрано своё слово сдержало. Минут через двадцать телефон пискнул СМСкой, и встроенная программа тут же выдала, что из точки «А», то есть от меня до точки «Б», то есть до теплохода, всего-то два с половиной километра, но зато… по прямой, именуемой городской набережной!
***
[teplohod 2]
В общем, к третьему звонку, то есть к третьему гудку теплохода, я, таки, успел.
***
Проголодался так, что не заметил, как умял в корабельном баре пару сверх дорогих бутербродов. А что вы хотели?! Лопать бутерброд — приятное удовольствие. И поглощать его не на банальной земле, а на красивой палубе — приятно втройне. Ну, понятное дело, и цены соответствующие! Увидев мою кислую физиономию, бармен меня успокоил:
— Да не расстраиваетесь вы так. Это всё потому, что у вас обед в нашем ресторане не включён в турпакет. А вот — ужин! Пальчики оближешь! Сам никогда не пропускаю!
И он оказался прав! Повар, то есть, по флотскому кок — оказался на высоте! Ни у меня, ни у других пассажиров в тарелках и мисках за всё время путешествия ничего не оставалось. О качестве его блюд красноречиво свидетельствует мои занятия, под руководством фитнес-тренера, к которому я нынче хожу ежедневно, дабы… ну вы меня понимаете!
[makaroni]
Ну а нам с вами только и остаётся что приготовить... знаменитые… макароны по-флотски!
по материалам интернета
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
1) Мясного фарша — грамм 250.
2) Свиного сала — грамм 50.
3) Головка репчатого лука — одна, большая.
4) Макарон — грамм четыреста.
5) Подсолнечного масла — 50 миллилитров.
ГОТОВИМ:
1) Для начала наш лук режем на кубики.
2) Затем обжариваем его в казане, до появления золотистого цвета.
3) После чего кладём туда фарш и измельчённое свиное сало.
4) Солим, перчим. Обжариваем фарш до коричневой корочки.
5) Лишь после этого засыпаем макароны и всё это заливаем кипятком, так чтобы жидкость полностью покрыть макароны! (Это очень важно!).
6) Тщательно перемешиваем и закрываем крышкой.
7) Убавляем огонь до минимума. Тушим. Таймер на тридцать минут.
8) Зовём всех в… кубрик... и… подаём наше блюдо на стол!
Приятного аппетита!
Все фотографии предоставлены автором рассказа из его семейного архива.
Помочь сайту
Поздравления
