Весенним днем маленькая девочка Эльфочка приставала к бабушке с вопросом:
- Бабуль, а бабуль. А какое блюдо в детстве ты любила? Расскажи мне, пожалуйста, а может, приготовишь?
Вопросы внучки порой докучали старушке. Но в ней она видела и ощущала радость. Как же не рассказать девочке о своем детстве. У нас в семье было много детей. Десять. И маме было трудно нас обхаживать и готовить. Поэтому мы жили очень просто. Старались поддержать друг дружку, если малые бедокурили, мы, на правах старших, хмурили бровки и говорили:
- Тихо, вишь мама сердится, сейчас в угол поставит и мы не получим вкусное блюдо.
Что для нас было вкусным? Это чашка киселя из лепестков розы!!! Представь такой простой рецепт, но только моя мама варила его с приговором и нас называла «Бутончики».
Расти, расти лепесток
Плетись аленький цветок.
Бутончик быстро созревай
Моих деток угощай!
Мда… Воспоминания захватили старушку. А папа любил собирать для детей росу с цветка клевера. И ней заправляли салат из зеленых листьев травы. Траву собирали молодую, и подавалась она гарниром к дичи.
Долго приходилось возиться с кашами. Чтобы были они сытнее, в доме запасались желудями дуба. Так одной ежедневной кашкой было блюдо «Крепыш». Название получило блюдо из–за долголетия самого растения – дуба.
- Бабушка, а ты потому долго живёшь, что эту кашку ела? - вопрос внучки вернул в действительность старушку.
- Внученька, каждому эльфу отпущен свой срок, точно как и цветку. Один цветет - один день, а другой - целое лето, но вместе они нам приносят радость.
Сегодня я тебе приготовлю цветочный пирог, с ароматом ванили и кориандра. Их тонкий запах переплетаясь в вкусовых рецепторах, создаёт такую картинку, что поневоле возвращаешься в далёкое детство. Называется пирог «Весенний рассвет». Лист вербены, перетирали в порошок и смешивали с цветком папоротника, цветки красного лотоса были начинкой. Пекли пироги на листьх дориканского дуба в солнечный день. Да…просто слюнки сглатываю, рассказывая всё это тебе.
- Бабуль, а твоя мама, что любила кушать? Какое блюдо она себе оставляла?
Старушка усмехнулась и призадумалась. А и правда, что же ела мама? Перебирая в памяти жизненные истории, старушка пришла к выводу, что мама любила крошки любой пищи. Она кормила своих домочадцев и была этому рада.
Ах, да, она прекрасно готовила отбивную из корешков мандрагоры, папа был в восторге! Вот как называлось это блюдо, не помню, столько лет прошло. Порошок нефрита и коралловая крошка придавали ему пикантность. Вот, вспомнила «Апперкот»!
- Милая, знаешь, а моя сестра любила супчик из синей жемчужины и рыбьих хвостов. Мы смеялись над ней. А она говорила: я буду иметь чарующий голос. И всех вас околдую! Да, теперь я бы по-другому себя вела, может быть поддержала сестру, и оказалась рядом с ней. Супчик варился редко, потому, что нужно добавлять коготь дракона туда. Его можно достать только лишь весной, когда эти монстры появлялись в наших селениях. И назову я его «Margaritkiny dreams». Вот такое простое название Маргариткины сны. Маргаритка - это моя сестра.
- Эльфиечка, не шали, смотрю, устала ты меня слушать, поиграй с подружками. А все эти блюда мы с тобой приготовим на 8 марта и угостим все - всех твоих друзей. Хорошо, недостатка в ингредиентах у нас не будет.
Старушка медленно пошла в дальний угол комнаты, а девчушка радостно выпорхнула в открытые двери дома.
Приятная сказочка на сон грядущий для маленьких детей. "Сказка - выдумка, но всё ж без неё на белом свете ни за что не проживёшь!" А почему бабушка-эльф называет свой супчик по-английски «Margaritkiny dreams»? Почему бы сразу не назвать его "Маргариткины сны"? Называет же она одно из блюд "Апперкот".
Помочь сайту
Поздравления
