Петрушка

2 октября 2014 - Галина Дашевская
article243030.jpg
 
 
 

Много лет назад, когда шла по улице, проходя мимо рынка, купила пучок петрушки. У меня в тот день сильно болела голова. Чтоб как-то себя отвлечь, стала жевать петрушку. Перестала болеть голова. Вот до сих пор постоянно ем петрушку и она у меня не выбывает с холодильника, на зиму замораживаю её..

А теперь с инета.

 

Петрушка. Полезные и целебные (лечебные) свойства петрушки. Чем полезна петрушка. Лечение петрушкой

 

Петрушка очень необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограничны. Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витамины В1, В2, фолиевая кислота, а также солями калия, магния, железа, ферментные вещества. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

 

Благодаря своим полезным и целебным свойствам, петрушка нашла широкое применение в косметической области: ее часто добавляют в крема, лосьоны и маски. А в домашней косметике, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима.

 

Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима - она помогает избавиться от угрей и воспалений. Но особенно хороша петрушка для ухода за нежной кожей вокруг глаз.

 

Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством – она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.

 

Петрушка, бесспорно, является самой распространенной пряной травой в мире. Петрушка одинаково часто используется и в европейской, и в американской, и в африканской, и в восточной кухнях и, конечно, является незаменимым ингредиентом и эффектным элементом украшения множества исконно славянских блюд. Петрушка особенно хороша в сочетании со свежими и тушеными овощами, рыбой и мясом. Стоит отметить, что петрушка - одна из очень немногих ароматных трав, которая не теряет своих качеств при длительной тепловой обработке, а вкус ее при этом только усиливается.

 

 

 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0243030

от 2 октября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0243030 выдан для произведения:
 
 
 

Много лет назад, когда шла по улице, проходя мимо рынка, купила пучок петрушки. У меня в тот день сильно болела голова. Чтоб как-то себя отвлечь, стала жевать петрушку. Перестала болеть голова. Вот до сих пор постоянно ем петрушку и она у меня не выбывает с холодильника, на зиму замораживаю её..

А теперь с инета.

 

Петрушка. Полезные и целебные (лечебные) свойства петрушки. Чем полезна петрушка. Лечение петрушкой

 

Петрушка очень необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограничны. Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витамины В1, В2, фолиевая кислота, а также солями калия, магния, железа, ферментные вещества. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

 

Благодаря своим полезным и целебным свойствам, петрушка нашла широкое применение в косметической области: ее часто добавляют в крема, лосьоны и маски. А в домашней косметике, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима.

 

Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима - она помогает избавиться от угрей и воспалений. Но особенно хороша петрушка для ухода за нежной кожей вокруг глаз.

 

Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством – она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны.

 

Петрушка, бесспорно, является самой распространенной пряной травой в мире. Петрушка одинаково часто используется и в европейской, и в американской, и в африканской, и в восточной кухнях и, конечно, является незаменимым ингредиентом и эффектным элементом украшения множества исконно славянских блюд. Петрушка особенно хороша в сочетании со свежими и тушеными овощами, рыбой и мясом. Стоит отметить, что петрушка - одна из очень немногих ароматных трав, которая не теряет своих качеств при длительной тепловой обработке, а вкус ее при этом только усиливается.

 

 

 
 
Рейтинг: +6 444 просмотра
Комментарии (12)
Александр Дашевский # 3 октября 2014 в 15:13 +4
Без петрушки никуда. 5min
Галина Дашевская # 4 октября 2014 в 00:32 +1
Как и без воды - и не туды, и не сюды.
Валерий Лазарев # 3 октября 2014 в 20:40 +3
А кто из нас не ест зелень? В ней же множество витаминов. Не так ли?
Галина Дашевская # 4 октября 2014 в 00:33 0
Зелень все едят. Это так.
Борис Хомяков # 3 октября 2014 в 21:18 +1
Это отличные сведения!
Галина Дашевская # 4 октября 2014 в 00:33 0
Спасибо, Боря!
Alexander Ivanov # 3 октября 2014 в 23:03 +1
И полезно, и интересно! super
Галина Дашевская # 4 октября 2014 в 00:34 0
Всё правильно! Спасибо, Саша!
Сергей Пархамонов # 4 октября 2014 в 13:23 +1
osenpar2 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Галина Дашевская # 4 октября 2014 в 15:42 0
Спасибо, Сергей! Жду снова в гости!
Вера Киреева # 9 апреля 2019 в 02:09 +1
Петрушка замечательная зелень ... с удоволствием её покупааю как и другую травку ... На пользу всё пойдёт ... 30 Спасибо , Галина !
Всегда можно узнать что-то новенькое в дополнение уже известного ... rose comp-2
Галина Дашевская # 10 апреля 2019 в 12:58 +1
Верочка, конечно же я люблю всю зелень. А то, что петрушка помогает при головной боли, так это испытала на себе.