ГлавнаяКулинарная книгаЗаготовкиСоление → Засолка кусочков красной рыбы

 

Засолка кусочков красной рыбы

27 октября 2014 - Галина Дашевская
article248478.jpg
 
 
 
 

Снабдили меня маленькими обрезками красной рыбы.

Решила я их просто посолить.

Сказано, сделано!

Посыпала морской солью (пару лет для приготовлении пищи пользуюсь только крупной морской пищевой солью), затем сложила всё в банку.

Подержала в открытом виде пару часов, а затем, закрыв крышкой, поставила в холодильник.

На следующий день рыба готова и можно её употреблять к любой еде и резать маленькими кусочками на бутерброды.

 
 
 
 
 
 

© Copyright: Галина Дашевская, 2014

Регистрационный номер №0248478

от 27 октября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0248478 выдан для произведения:
 
 
 
 

Снабдили меня маленькими обрезками красной рыбы.

Решила я их просто посолить.

Сказано, сделано!

Посыпала морской солью (пару лет для приготовлении пищи пользуюсь только крупной морской пищевой солью),  затем сложила всё в банку.

Подержала в открытом виде пару часов, а затем, закрыв крышкой, поставила в холодильник.

На следующий день рыба готова и можно её употреблять к любой еде и резать маленькими кусочками на бутерброды.

 
 
 
 
 
 
Рейтинг: +3 511 просмотров
Комментарии (7)
Александр Дашевский # 27 октября 2014 в 15:03 +3
Спасибо! Такое люблю!
Галина Дашевская # 27 октября 2014 в 21:31 +2
Спасибо, моё сокровище!
Борис Хомяков # 27 октября 2014 в 22:56 +2
Рыбку все любят. Класс!
Галина Дашевская # 28 октября 2014 в 00:56 0
А я особенно люблю!
Валерий Лазарев # 28 октября 2014 в 00:15 +1
Всё-то ты умеешь. Молодец! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Галина Дашевская # 28 октября 2014 в 00:57 0
Я стараюсь и стремлюсь к этому.
Галина Дашевская # 22 декабря 2014 в 20:30 0
Рыбка получилась вкусняшкой. Теперь солю постоянно, если покупаю такие кусочки.