Снабдили меня
маленькими обрезками красной рыбы.
Решила я их
просто посолить.
Сказано,
сделано!
Посыпала
морской солью (пару лет для приготовлении пищи пользуюсь только крупной морской
пищевой солью), затем сложила всё в банку.
Подержала в
открытом виде пару часов, а затем, закрыв крышкой, поставила в холодильник.
На следующий
день рыба готова и можно её употреблять к любой еде и резать маленькими кусочками
на бутерброды.
Помочь сайту
Поздравления
