СЫРНИКИ "НЕЖНЫЕ"

3 февраля 2015 - Владимир Гликов
article268992.jpg
Такие сырники можно подать со сметаной, медом или вареньем. Важно жарить сырники на сковороде лишь смазанной маслом, чтобы они не впитывали лишние жиры, но при этом имели золотистую корочку. Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 гр Мука. Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Соль Сахар
 
1. Творог размять вилкой, добавить яйцо, соль и сахар. Тщательно размешать.
2. Добавить 2 ст.л. муки, перемешать. Должна получиться густая масса (при необходимости добавьте еще 1-2 ст.л. муки). Чтобы сырники не прилипали к рукам, необходимо брать их влажными руками. Сформировать небольшие лепешки, выложить на сковороду смазанную маслом и жарить при средней мощности плиты.

© Copyright: Владимир Гликов, 2015

Регистрационный номер №0268992

от 3 февраля 2015

[Скрыть] Регистрационный номер 0268992 выдан для произведения: Такие сырники можно подать со сметаной, медом или вареньем. Важно жарить сырники на сковороде лишь смазанной маслом, чтобы они не впитывали лишние жиры, но при этом имели золотистую корочку. Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 гр Мука. Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Соль Сахар 1. Творог размять вилкой, добавить яйцо, соль и сахар. Тщательно размешать. 2. Добавить 2 ст.л. муки, перемешать. Должна получиться густая масса (при необходимости добавьте еще 1-2 ст.л. муки). Чтобы сырники не прилипали к рукам, необходимо брать их влажными руками. Сформировать небольшие лепешки, выложить на сковороду смазанную маслом и жарить при средней мощности плиты.
Рейтинг: +3 131 просмотр
Комментарии (6)
Алена Викторова # 3 февраля 2015 в 03:19 +1
тогда я иду...к вам))) smileded
Владимир Гликов # 3 февраля 2015 в 13:09 0
Давай,Алёнка! Жду... У меня много рецептов вкусных своих.. Я же всё-таки Шеф-Кок..)))
Ганка Гличка # 3 февраля 2015 в 15:35 +1
Владимир Гликов # 3 февраля 2015 в 16:15 0
Лариса Никитенкова # 9 февраля 2015 в 13:15 0
Володя,это очень хорошо такие сырники. А мы делаем немного изменённые:
Вместо муки кладём манку. И добавляем туда зелень: укроп,петрушка. Можно
добавить сухую зелень,что продаётся в магазинах. И обязательно сода.)))
Владимир Гликов # 9 февраля 2015 в 14:54 0
СПАСИБО,ЛАРОЧКА! ОБМЕН ОПЫТОМ ВВСЕГДА КЛАССНО! ПОПРОБУЮ ТВОИ СДЕЛАТЬ..И ЗЕЛЕНЬ С СОДОЙ ПОЛОЖУ..) ВОТ ТОЛЬКО СУХОЙ ЗЕЛЕНИ У НАС НИГДЕ НЕ КУПИШЬ ПОТОМУ ЧТО КРУГЛЫЙ ГОД НА БАЗАРЕ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ..))
buket7