ДЕЛИКАТЕС

7 декабря 2019 - Пётр Грановский
article462973.jpg
Мне та столовка часто снится,
Там на столах хлеб был всегда:
Четыре ломтика с горчицей –
Поры студенческой еда.
 
Во многих странах для туристов
С утра готовят «шведский стол»,
Наш «Общепит», сработал быстро,
И в этом шведов превзошел.
 
Что делать бедному студенту?
Шаром в карманах покати,
В такие трудные моменты,
Ну, прямо, зверский аппетит.
 
Хлеб и горчица до отвала,
Копеек десять сладкий чай,
Студенты дружно пировали, -
Веселье било через край.
 
Немало ездил я по свету,
И повидал немало стран,
Всегда я посещал, при этом,
Известный местный ресторан.
 
Вкушая фирменные блюда,
Дивился вкусу и красе,
Была изысканной посуда,
А в ней: «Гратен»*, «Нуга гляссе»*.
 
«Грибной жульен»* и «Профитроли»*,
«Куинь аман»* к нему «Шартрез»*,
Не скрою, часто в этой роли
Себя я чувствовал, как Крез.
 
А на десерт – «Фондан»*, «Клафути»*,
«Кларет»*, рулеты «Нисуаз»*...
Тех лет прошедших жаль до жути, -
Весёлой нищеты, проказ.
 
Мне часто та столовка снится,
Там на столах хлеб был всегда,
Четыре ломтика с горчицей –
Поры студенческой еда.
 
* блюда французской кухни

© Copyright: Пётр Грановский, 2019

Регистрационный номер №0462973

от 7 декабря 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0462973 выдан для произведения: Мне та столовка часто снится,
Там на столах хлеб был всегда:
Четыре ломтика с горчицей –
Поры студенческой еда.
 
Во многих странах для туристов
С утра готовят «шведский стол»,
Наш «Общепит», сработал быстро,
И в этом шведов превзошел.
 
Что делать бедному студенту?
Шаром в карманах покати,
В такие трудные моменты,
Ну, прямо, зверский аппетит.
 
Хлеб и горчица до отвала,
Копеек десять сладкий чай,
Студенты дружно пировали, -
Веселье било через край.
 
Немало ездил я по свету,
И повидал немало стран,
Всегда я посещал, при этом,
Известный местный ресторан.
 
Вкушая фирменные блюда,
Дивился вкусу и красе,
Была изысканной посуда,
А в ней: «Гратен»*, «Нуга гляссе»*.
 
«Грибной жульен»* и «Профитроли»*,
«Куинь аман»* к нему «Шартрез»*,
Не скрою, часто в этой роли
Себя я чувствовал, как Крез.
 
А на десерт – «Фондан»*, «Клафути»*,
«Кларет»*, рулеты «Нисуаз»*...
Тех лет прошедших жаль до жути, -
Весёлой нищеты, проказ.
 
Мне часто та столовка снится,
Там на столах хлеб был всегда,
Четыре ломтика с горчицей –
Поры студенческой еда.
 
* блюда французской кухни
 
Рейтинг: +9 293 просмотра
Комментарии (14)
raisa kremena # 7 декабря 2019 в 19:44 +1
Пётр, очень стих понравился, тоже напомнил студенческие годы, мы тогда ещё покупали 100 голов на рубль(кильку), плюс чай и пировали, втихаря затовариваясь хлебом ещё и для ужина дома. Весёлая была жизнь! 30
Пётр Грановский # 9 декабря 2019 в 10:25 +1
Как жаль, что не вернуть те годы. Увы, но как приятно вспомнить о них. Спасибо за отзыв! t13004 С наступающим!
Фрида Полак # 7 декабря 2019 в 22:50 +1
Да, я тоже помню ту "сладкую" горчицу...
И всё-таки было здОрово: ни у кого не было ни изжоги, ни язвы...
Спасибо за приятную ностальгию, Пётр!
spasibo-2
Пётр Грановский # 9 декабря 2019 в 10:28 0
Благодарю за отзыв и воспоминания, Фрида. С наилучшими пожеланиями к Новому Году! с теплом, Пётр t13004
Фрида Полак # 29 декабря 2019 в 14:07 0
Только поправьте описку: деликАтес - пишется через А.
Пётр Грановский # 2 января 2020 в 10:36 0
Спасибо за внимание. Удачи! t7839
Владимир Кулаев # 10 декабря 2019 в 10:14 0
Пётр! Хорошо это знаю и помню! И студентом едал и в 60-е годы на трассе - любимая закусь шоферов и не только...А что? Вполне, бывало, можно аппетит умерить... хлеб даром!
А всё ругают прежние времена... Я - против ругани!
Желаю удачи в конкурсе!!1 t130018
Пётр Грановский # 10 декабря 2019 в 14:37 0
Спасибо, Владимир за отзыв. Я тоже против ругани. С Наступающим! Удачи! t13004
Наталья Днепровская # 13 декабря 2019 в 03:19 0
И Я ВСПОМНИЛА СТУДЕНЧЕСКИЕ ГОДЫ.
У НАС В МУЗ УЧИЛИЩЕ БЫЛА СТОЛОВАЯ,
ГДЕ МОЖНО БЫЛО ПОЗАВТРАКАТЬ
И ПООБЕДАТЬ.ХЛЕБ С ГОРЧИЦЕЙ
БЫЛ ВСЕГДА.ОЧЕНЬ АППЕТИТНОЕ
СТИХО, УЧИТЫВАЯ ФРАНЦУЗСКИЕ
НАЗВАНИЯ БЛЮД.СПАСИБО,ПЁТР
И УСПЕХА.
lady-23
Пётр Грановский # 2 января 2020 в 10:42 0
t07187 Благодарю и желаю здоровья и радостного творчества! С новым Годом!
Елена Нацаренус # 14 декабря 2019 в 16:11 0
Да...что было, то было - частенько желудок к спине прилипал. И всё же, это были лучшие годы моей жизни! СПАСИБО огромное, что доверили читателю свои замечательные воспоминания, Пётр! Работа очень понравилась! Успеха и счастья в новом году! t13004
Пётр Грановский # 2 января 2020 в 10:45 0
Спасибо за тёплые пожелания, Елена novyj-god-6 ! И Вам - Успеха и Счастья!
Якут Алданский # 14 декабря 2019 в 16:20 0
Те кто когда-то голодал,
Хлеб помнить будет навсегда.
С горчицей, солью или перцем,
Но часто хлеб их выручал.
А было время, что порой,
С простой холодною водой,
Но всё же голод утолял.
c0411
Успехов Пётр!
Пётр Грановский # 2 января 2020 в 10:47 0
Благодарю за экспромт, Якут! Успеха! t07187