Нежданный гость

28 мая 2012 - Елена Разумова
 Пол-второго ночи. Где ее носит? Звонок домофона испугал меня.
- Кто там?
Приятный баритон, чуть хрипловатый, ответил: «А это кто? Елена Прекрасная?». Хотела было послать наглеца куда подальше, но тут смутная догадка промелькнула в голове. Еленой Прекрасной меня называл только один человек на свете. Нет, не может быть!
-Севка?!
- Еленушка, ты сейчас весь дом разбудишь, ей-богу. Дверь-то открой, прекрасная моя. Я это, я.
А он ничуть не изменился, только виски сединой чуть тронуло, да вокруг глаз залегла сеточка морщин. Севка сграбастал меня своими ручищами, троекратно облобызал: «Ну вот и свиделись!».
- Привет, родной! Какими судьбами? Как же я рада тебя видеть, сколько лет, сколько зим. Как нашел меня? Ой, да что ж мы стоим у порога? Проходи давай, располагайся. Дай я на тебя погляжу.
- Да вот тут оказия такая вышла: застрял в аэропорту, рейс все отменяют и отменяют. Отправили в гостиницу. Я подумал, прикинул – к тебе успею мотануться, вроде недалеко, на машине часа два вышло.
- Ты , наверное, голодный! Вот что. Иди умывайся, приводи себя в порядок, а я что-нибудь приготовлю вкусненькое. Кстати, Алексей, муж мой, недавно на охоту ходил, так что, мы сейчас оленину пробовать будем.
-Женщина, а ты уверена, что справишься с мясом?
-Не сомневайтесь, товарищ! Держи полотенца, ступай в душ с миром, а я мигом.

 
Оленина была хороша. Поперчила, посолила крупной морской солью и обжарила кусок до румяной корочки со всех сторон. Переложила в сотейник, сбрызнула оливковым маслом и лимонным соком, добавила веточку тимьяна и отправила в разогретую духовку минут на пятнадцать. На гарнир решила сделать картофельное пюре.
 
Познакомились мы с Севкой в анатомичке. Девочка я была домашняя, впечатлительная, ну и грохнулась на первом занятии в обморок. Очнулась на улице на руках у незнакомого мне парня от резкого запаха нашатыря.
-Девонька, я, конечно, не прочь тебя хоть всю жизнь на руках носить, но, раз уж ты поступила в медицинский, так уж будь добра, соответствуй. Да не переживай ты так. Мне тоже поначалу не очень хорошо было, а сейчас ничего, привык. Будем знакомы, я Всеволод.
-Елена, - прошептала я чуть дыша. Во-первых, никто и никогда из парней не держал меня на руках и не прижимал к себе так близко. Во-вторых, уж я–то считала себя девушкой достаточно сильной, готовой ко всему. Вида крови не боялась, а тут на тебе – обморок.
-Вот что, Елена Прекрасная, беру над тобою шефство. Глаз да глаз нужен. Перепугала всех. Смотри, как у меня руки дрожат.
С тех пор мы всегда и везде были вместе: высокий, под два метра, Севка, мускулистый, спортивный и я, тоненькая, небольшого росточка. Моя макушка едва достигала его под мышки. Мда, колоритная пара. Я улыбнулась, вспомнив, как однажды Севка чуть не подрался с кем-то из сокурсников, неудачно пошутившим над нашим несоответствием по росту, мол, не отказался бы иметь всегда при себе этакую карманную Венеру.
 
Картошка сварилась. Добавив в неё сливочного масла и молока, взбиваю нежнейшее пюре.
 
-Еленушка, а не найдется ли у тебя бритва? Что-то я оброс за эти дни.
-Конечно, есть. Ты даже не представляешь, что я тебе сейчас принесу.
Через пару минут вручаю Севке серый перламутровый футляр.
-Быть того не может! Это же моя опасная бритва! Помнишь жили в старом общежитии?
-Ну да. Как видишь, сохранила. Держи, дождалась-таки она тебя.
 
 
Оленина почти готова. Запах в кухне витает просто божественный! Остался соус. В сок от жарки мяса кидаю горсть брусники, клюквы, немного сахара и лимонной цедры, на кончике ножа мускатного ореха и два-три листика базилика. Довожу до кипения при помешивании и даю чуть остыть.
 
 
Расстались мы как-то неожиданно . На пятом курсе Севка, как обычно, отправился с друзьями на сплав по сибирским рекам. Вернулся на неделю раньше. Я радостно кинулась к нему навстречу, но, как-будто налетела на невидимую стену. «Что случилось?» - сердце глухо билось, чуя неладное.
Севка, взяв моё лицо в ладони, глядя в широко распахнутые глаза, тихо произнес: «Я ухожу. Люблю другую. Ты должна понять и простить. Я не твой». Как тогда пережила это, уже не помню. Ведь любила его больше жизни.
 
 
Чуть остывший соус протираю через сито, пробую, слегка подсаливаю и перчу. Все готово. Пора к столу.
На большой квадратной тарелке выкладываю горкой дымящееся картофельное пюре. Рядом кусок сочной ароматной оленины. Поливаю все бруснично-клюквенным соусом. Объедение!
 
 
Как – будто и не было этих двадцати с лишним лет разлуки. Севка сидит напротив и уминает за обе щеки.
-Елена Прекрасная, а ты, оказывается, превосходно готовишь! А вот скажи…
Тут хлопает входная дверь, и на пороге появляется дочь.
- Здравствуйте. А чем тут у вас так вкусно пахнет? Мам, я так проголодалась!
-Мой руки и садись. Позволь представить тебе моего старинного друга. Всеволод Иванович. Мы учились вместе в институте.
Севка встал, галантно поклонился, дотронулся губами до руки дочери. Не отпуская, произнес: «Как вы похожи друг на друга! Просто поразительно! И как звать это очаровательное создание?» «Елена,» - ответила дочь, а я с нескрываемым интересом смотрела на несказанное удивление, плескавшееся в Севкиных глазах.
-Мне пора, пожалуй. Кто его знает, как распорядится небесная канцелярия. Может, удастся улететь.
Молча проводили гостя до машины. Он как-то быстро, почти неловко, распрощался с нами.

 
- Мам, а мясо сегодня получилось какое-то особенное. Очень вкусно! Запах диких трав, сладкая кислинка ягод, и послевкусие необычное. С горчинкой.
-Да, милая, так и есть. С горчинкой.

 
 

© Copyright: Елена Разумова, 2012

Регистрационный номер №0051385

от 28 мая 2012

[Скрыть] Регистрационный номер 0051385 выдан для произведения:

 Пол-второго ночи. Где ее носит? Звонок домофона испугал меня.

- Кто там?

Приятный баритон, чуть хрипловатый, ответил: «А это кто? Елена Прекрасная?». Хотела было послать наглеца куда подальше, но тут смутная догадка промелькнула в голове. Еленой Прекрасной меня называл только один человек на свете. Нет, не может быть!

-Севка?!

- Еленушка, ты сейчас весь дом разбудишь, ей-богу. Дверь-то открой, прекрасная моя. Я это, я.

А он ничуть не изменился, только виски сединой чуть тронуло, да вокруг глаз залегла сеточка морщин. Севка сграбастал меня своими ручищами, троекратно облобызал: «Ну вот и свиделись!».

- Привет, родной! Какими судьбами? Как же я рада тебя видеть, сколько лет, сколько зим. Как нашел меня? Ой, да что ж мы стоим у порога? Проходи давай, располагайся. Дай я на тебя погляжу.

- Да вот тут оказия такая вышла: застрял в аэропорту, рейс все отменяют и отменяют. Отправили в гостиницу. Я подумал, прикинул – к тебе успею мотануться, вроде недалеко, на машине часа два вышло.

- Ой, ты ж, наверное, голодный! Вот что. Иди умывайся, приводи себя в порядок, а я что-нибудь приготовлю вкусненькое. Кстати, Алексей, муж мой, недавно на охоту ходил, так что, мы сейчас оленину пробовать будем.

-Женщина, а ты уверена, что справишься с мясом?

-Не сомневайтесь, товарищ! Держи полотенца, ступай в душ с миром, а я мигом.

Оленина была хороша. Поперчила, посолила крупной морской солью и обжарила кусок до румяной корочки со всех сторон. Переложила в сотейник, сбрызнула оливковым маслом и лимонным соком, добавила веточку тимьяна и отправила в разогретую духовку минут на пятнадцать. На гарнир решила сделать картофельное пюре.

Познакомились мы с Севкой в анатомичке. Девочка я была домашняя, впечатлительная, ну и грохнулась на первом занятии в обморок. Очнулась на улице на руках у незнакомого мне парня от резкого запаха нашатыря.

-Девонька, я, конечно, не прочь тебя хоть всю жизнь на руках носить, но, раз уж ты поступила в медицинский, так уж будь добра, соответствуй. Да не переживай ты так. Мне тоже поначалу не очень хорошо было, а сейчас ничего, привык. Будем знакомы, я Всеволод.

-Елена, - прошептала я чуть дыша. Во-первых, никто и никогда из парней не держал меня на руках и не прижимал к себе так близко. Во-вторых, уж я–то считала себя девушкой достаточно сильной, готовой ко всему. Вида крови не боялась, а тут на тебе – обморок.

-Вот что, Елена Прекрасная, беру над тобою шефство. Глаз да глаз нужен. Перепугала всех. Смотри, как у меня руки дрожат.

С тех пор мы всегда и везде были вместе: высокий, под два метра, Севка, мускулистый, спортивный и я, тоненькая, небольшого росточка. Моя макушка едва достигала его под мышки. Мда, колоритная пара была. Я улыбнулась, вспомнив, как однажды Севка чуть не подрался с кем-то из сокурсников, неудачно пошутившим над нашим несоответствием по росту, мол, не отказался бы иметь всегда при себе этакую карманную Венеру.

Картошка сварилась. Добавив в неё сливочного масла и молока, взбиваю нежнейшее пюре.

-Еленушка, а не найдется ли у тебя бритва? Что-то я оброс за эти дни.

-Конечно, есть. Ты даже не представляешь, что я тебе сейчас принесу.

Через пару минут вручаю Севке серый перламутровый футляр.

-Быть того не может! Это же моя опасная бритва! Помнишь жили в старом общежитии?

-Ну да. Как видишь, сохранила. Держи, дождалась-таки она тебя.

Оленина почти готова. Запах в кухне витает просто божественный! Остался соус. В сок от жарки мяса кидаю горсть брусники, клюквы, немного сахара и лимонной цедры, на кончике ножа мускатного ореха и два-три листика базилика. Довожу до кипения при помешивании и даю чуть остыть.

Расстались мы как-то неожиданно . На пятом курсе Севка, как обычно, отправился с друзьями на сплав по сибирским рекам. Вернулся на неделю раньше. Я радостно кинулась к нему навстречу, но, как-будто налетела на невидимую стену. «Что случилось?» - сердце глухо билось, чуя неладное.

Севка, взяв моё лицо в ладони, глядя в широко распахнутые глаза, тихо произнес: «Я ухожу. Люблю другую. Ты должна понять и простить. Я не твой». Как тогда пережила это, уже не помню. Ведь любила его больше жизни.

Чуть остывший соус протираю через сито, пробую, слегка подсаливаю и перчу. Все готово. Пора к столу.

На большой квадратной тарелке выкладываю горкой дымящееся картофельное пюре. Рядом кусок сочной ароматной оленины. Поливаю все бруснично-клюквенным соусом. Объедение!

Как – будто и не было этих двадцати с лишним лет разлуки. Севка сидит напротив и уминает за обе щеки.

-Елена Прекрасная, а ты, оказывается, превосходно готовишь! А вот скажи…

Тут хлопает входная дверь, и на пороге появляется дочь.

- Здравствуйте. А чем тут у вас так вкусно пахнет? Мам, я так проголодалась!

-Мой руки и садись. Позволь представить тебе моего старинного друга. Всеволод Иванович. Мы учились вместе в институте.

Севка встал, галантно поклонился, дотронулся губами до руки дочери. Не отпуская, произнес: «Как вы похожи друг на друга! Просто поразительно! И как звать это очаровательное создание?» «Елена,» - ответила дочь, а я с нескрываемым интересом смотрела на несказанное удивление, плескавшееся в Севкиных глазах.

-Мне пора, пожалуй. Кто его знает, как распорядится небесная канцелярия. Может, удастся улететь.

Молча проводили гостя до машины. Он как-то быстро, почти неловко, распрощался с нами.

- Мам, а мясо сегодня получилось какое-то особенное. Очень вкусно! Запах диких трав, сладкая кислинка ягод, и послевкусие какое- то необычное. С горчинкой.

-Да, милая, так и есть. С горчинкой.

 

 

 
Рейтинг: +33 1475 просмотров
Комментарии (39)
0 # 28 мая 2012 в 22:15 +2
Наверное, вкусно. Но я не ела оленины и вообще- веган. Но написано вкусно! live1
Vilenna Gai # 29 мая 2012 в 17:52 +3
super Ну, нельзя же так вкусно описывать! Я тут на новой диете, а Вы соблазняете))) Удержусь ли, после такого?
Калита Сергей # 2 июня 2012 в 01:26 +1
С бруснично-клюквенным соусом... Прекрасно, Прекрасная Елена! live1 snegovik
Елена Разумова # 2 июня 2012 в 20:15 +1
zst shokolade Спасибо, Сергей!
Петр Шабашов # 8 июня 2012 в 10:18 +1
Мдааа! Арригинальное построение... Отлично!
Елена Разумова # 10 июля 2012 в 01:34 0
Спасибо,Петр! flower
Марочка # 8 июня 2012 в 17:20 +1
Послевкусие с горчинкой великолепно! dedpodarok2
Елена Разумова # 8 июня 2012 в 21:02 +1
Спасибо, Марочка! flower
Игорь Нуржанов # 9 июня 2012 в 01:49 0
Небось начал сожалеть о своём выборе...в далёком прошлом...

elka2
Елена Разумова # 10 июля 2012 в 01:32 0
Очень может быть.. scratch Пусть читатель пофантазирует на эту тему. joke
владимир попов # 9 июня 2012 в 21:19 +1
Про любовь люблю и читать и писать. А оленину с картошечкой кушать люблю, а так нет. voentank Вперед, на оленя!
ORIT GOLDMANN # 19 июня 2012 в 23:00 0
О,Ленусь,я тоже помню выход в анотомку,оказалось,это главный экзамен для студентов-медиков.
На этом мое медобразование закончилось.
Чувственно и эмоционально произведение.
И подтекст остается послевкусием...
best
Елена Разумова # 20 июня 2012 в 09:57 0
Спасибо, Орит! flo
Альфия Умарова # 25 июня 2012 в 08:02 0
Как понравился рассказ, Леночка, просто чудо!
В таком небольшом объеме столько сказать.
Молодец! Умница! buket4 live1
Елена Разумова # 25 июня 2012 в 15:14 0
Спасибо,Альфия! flo
Ольга Постникова # 1 июля 2012 в 21:58 0
supersmile live1 lubov5 buket2
Елена Разумова # 1 июля 2012 в 22:16 0
Спасибо, Ольга! smile
МИХАИЛ ТАРАСОВ # 2 июля 2012 в 11:37 0
Что-то промелькнуло в памяти после прочтения, но только промелькнуло и всё. СПАСИБО...
Елена Нацаренус # 5 июля 2012 в 02:23 0
С горчинкой... и всё же, с неописуемой радостью прошла эта встреча! Замечательный рассказ!
По поводу анатомки могу сказать - мне было инетересно донельзя! Я не падала, всегда была впереди...
Елена Разумова # 10 июля 2012 в 01:28 0
smile Спасибо за отзыв,Лена!
Екатерина Балецкая # 8 июля 2012 в 00:12 0
спасибо за удовольствие 5min
Елена Разумова # 10 июля 2012 в 01:23 0
Спасибо,Екатерина! rose
Валентина # 9 июля 2012 в 07:38 0
Замечательно написано!!! С первой строчки не отпускало! Спасибо, Леночка!!!

Елена Разумова # 10 июля 2012 в 01:25 0
flo Спасибо,Валя!Я рада,что Вам понравилась моя миниатюра.
Evgeniy VEK # 12 июля 2012 в 10:21 0
Объедение! И поздравления с успехом в конкурсе!!! 9c054147d5a8ab5898d1159f9428261c
Елена Разумова # 12 июля 2012 в 21:55 0
Спасибо,Евгений! flo
Света Цветкова # 9 августа 2012 в 22:16 0
вот такие превратности судьбы с горчинкой.........

Понравилось, с уважением!
заходите... dogflo
Елена Разумова # 9 августа 2012 в 22:27 0
Спасибо,Светлана,за отзыв. buket1
В гости загляну обязательно. shokolade
ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВА # 19 августа 2012 в 17:36 0
А горчинка осталась... Хороший рассказ. Содержательный. 38
Елена Разумова # 19 августа 2012 в 18:29 0
Благодарю за внимание. flo
Денис Маркелов # 3 октября 2012 в 15:21 0
Хорошо, когда люди помнят друг друга
Елена Разумова # 3 октября 2012 в 19:54 0
Спасибо за прочтение. buket1
alexandr # 3 октября 2012 в 19:46 0
elka
Елена Разумова # 3 октября 2012 в 19:54 0
flo
Бен-Иойлик # 9 октября 2012 в 07:32 0
best
RiPrisZa # 7 января 2013 в 16:42 0
best t07189
Елена Разумова # 7 января 2013 в 16:44 0
flo