Ингредиенты:
|
Творог
|
200 г
|
|
Сметана
|
3-4 ст. л.
|
|
Сахар
|
2 ст. л. – в творог, 4 ст. л. – в тесто
|
|
Мука
|
2 ст. л. – в творог, 3 ст. л. – в тесто
|
|
Какао порошок
|
2 ст. л.
|
|
Шоколад
|
50 г
|
|
Сода
|
1 ч. л. без горки
|
|
Яйцо
|
1 шт. – в творог, 3 шт. – в тесто
|
Смешаем творог, сахар и яйцо,
Затем добавим, не спеша, муку,
Скатаем много круглых близнецов –
Творожных шариков, и каждый кус
Положим в форму, обваляв в муке,
И примемся за тесто, а пока
Поставим шарики невдалеке,
Пусть подождут их сладкие бока...
Итак, взбиваем яйца с сахарком,
Сметану льем и соду, погасив,
Какао и муку, и всё легко
Соединяем, тесто замесив,
На шарики мы выливаем смесь,
И ставим в печь минут на сорок пять,
А между тем, чтоб шоколад не съесть,
Его растопим. Лишь пирог достать
Осталось, и покрыть глазурью корж,
Ах, как блестит горячий шоколад!
Теперь на холод. А пирог хорош,
Бесспорно, сладкоежка будет рад!
21.04.2012 г.
Помочь сайту
Поздравления
шедевр)))))))
