Помочь сайту
Поздравления
Всемирный день конфет: история праздника, рецепты конфет
Сегодняшнее лакомство появилось еще в Древнем Египте уже более трех тысяч лет назад. И появились они на свет совершенно случайно, впрочем, как и любой кулинарный шедевр. Согласно легенде, кто-то нечаянно опрокинул сосуды с инжиром, медом и орехами - и получились первые конфеты. И понеслось… На Востоке для изготовления конфет использовали в основном фиги и миндаль. Именно арабы впервые стали изготавливать конфеты с применением сахара. Славяне делали вкусные леденцы из меда, кленового сиропа и патоки.
Зайдите в любой супермаркет или загляните в любой ларек - ассортимент конфет сегодня в любой стране удовлетворит желание самого заядлого сладкоежки. Но я предлагаю сегодня приготовить конфеты своими руками, так, как готовили их сотни лет назад, и пригласить друзей и знакомых на чашечку ароматного чая или кофе с вашими лакомствами «hand made».
Советы, что приготовить в этот день
Творожно-кокосовые конфеты
200 г творога
1 горсть изюма
кокосовая стружка
мюсли
Зачерпывая творог чайной ложкой, формовать из него лепешки, в центр каждой класть по изюминке, затем скатывать лепешки в шарик.
Панировать творожные шарики в кокосовой стружке – нужно израсходовать весь творог.
Растолочь мюсли, немного придавливая, запанировать в них конфеты.
Перед подачей убрать творожно-кокосовые конфеты в холодильник минимум на полчаса.
Шоколадно-банановые конфеты
1 шт. Шоколад
1 шт. Банан
Растопить шоколад на водяной бане (можно в пароварке). Банан очистить, порезать кружочками толщиной 2 см. С помощью ложки покрыть бананы шоколадом, выложить на блюдо и дать остыть. По желанию украсить либо кокосовой стружкой, либо сахарной пудрой.
Рейтинг: +2
Голосов: 2
477 просмотров
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!