ГлавнаяСтихиЛирикаГородская → КОНКУРС № 28 "ЧАШЕЧКА КОФЕ"

КОНКУРС № 28 "ЧАШЕЧКА КОФЕ"

article459918.jpg

Уважаемые авторы!
Приглашаем вас на новый
Конкурс "Чашечка кофе".

Открытие кофе произошло очень давно, ещё до нашей эры.
Но признали кофе, как напиток, в 12 веке. 
История кофе велика. Этот напиток до сих пор любим и почитаем нами.
Утро начинаем с кофе, в обед тоже можно выпить чашечку вкуснейшего кофе,
и даже вечером для многих кофе не помеха для сна.

Давайте посвятим ваши замечательные стихи этому чудесному напитку. 


 
* На Конкурс присылайте, как новые стихи, так и ранее опубликованные.
* От одного автора принимается одно стихотворение.
* В данном Конкурсе размер стихов не ограничен, но в пределах разумного.


 
Сроки проведения Конкурса: 
Начало приёма произведений: 27.10 - 04.11
Начало голосования: 04.11 - 06.11

Итоги: 07.11

heartheartheart


ПРИЁМ ПРОИЗВЕДЕНИЙ ЗАВЕРШЁН!
  ГОЛОСОВАНИЕ ЗАВЕРШЕНО!


*********
ЛИМИТ ГОЛОСОВ РАВЕН 5

Уважаемые авторы!
Вам необходимо выбрать 5 номеров
понравившихся стихов
и прислать их в личную почту Конкурса.


Номера стихов отправляйте
одной строкой, через запятую, по степени возрастания номеров.

Например: 1,2,3,4,5
 
Участники Конкурса голосуют обязательно.
За свои стихи не голосуем.
Лимит должен быть выбран полностью.


К голосованию приглашаются все авторы Парнаса,
желающие поддержать стихи конкурсантов.



Понравившиеся стихи (номера) присылайте в личную почту Конкурса
http://parnasse.ru/users/7869/sendmessage.html
Если ссылка не открывается, то отправляйте произведения
с Главной страницы Конкурса

(написать сообщение)


С правилами Конкурса можно познакомиться здесь
http://parnasse.ru/poetry/lyrics/civilian/pravila-provedenija-konkursa-carskie-zabavy.html
 
 

Уважаемые авторы!
Удачи, вдохновения, успехов и творческого настроения!
Будем рады вашим прекрасным стихам!




С уважением, ведущая Конкурса Тая Кузмина

******


КОНКУРСНЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ

№ 1
Кофе с зелёным чаем
Рецепт


Заварю я зелёного чая,
Не подумайте, будто в бреду.
Дам ему настояться сначала,
После ложечку кофе кладу.

Отрезаю лимонную дольку,
Отжимаю живительный сок,
Ну, а сахара нужно лишь столько,
Чтобы сладким был первый глоток.

Здесь не нужно большого уменья,
Это кофе милее всех вин,
Укрываюсь садовою тенью
И сажусь под цветущий жасмин.

Наслаждаюсь любимым напитком,
С теплотою любуюсь на сад,
Где под ветром чуть скрипнет калитка,
Где жасмина хмельной аромат.


№ 2
Вытьем малость кофейка


Чтоб дышала легче грудь...
надо кофе нам хлебнуть.
И поэтому слегка
выпьем малость кофейка.


№ 3
Утренний кофе


Я в утренний кофе для вкуса
Добавлю ваниль, кардамон,
Немного лимонного мусса
И о тебе сладкий сон.

Приправлю надеждой о счастье.
Слезинка стекла по щеке,
Напитка она стала частью,
О том напишу в дневнике.

Упали из рук чашка с блюдцем,
Лишь только я в спальню вошла,
Заставив в реальность вернуться.
Постель абсолютно пуста…


№ 4
В гуще кофейной


Перемолола
Чувства измена и ложь,
Жизнь опрокинув.

Зёрнышки счастья
Я поищу средь песка
Цвета шафрана.

Терпкий напиток сварю,
Выпью всю горечь,
Чтобы увидеть судьбу
В гуще кофейной.


№ 5
Кофе бодрость дарит!


Лето, осень, зима ли, весна -
Кофе будит и бодрость нам дарит.
И душа ароматом полна,
Когда утром его кто-то варит.
Расцветает от неги душа,
Тонкий запах над чашкою кружит.
А глоточек берёшь, не спеша,
И желудок с тобой уже дружит!
Утром чашечка, может быть, две...
На обед, для разрядки, глоточек -
Ты уже благодарна судьбе,
А казалось - казнить тебя хочет.
Кофе утром в постель - благодать!
Это признак любви и признанья.
А корицы чуть-чуть домешать,
И все хвори, простуды - в изгнаньи.
Оду кофе сегодня пою:
Сей напиток богов нам подарен.
С наслажденьем глоточками пью -
Очень крепкий, он чёрным заварен.


№ 6
Хмурое утро
Французский сонет


Мажорных звуков стройный ряд
Уже впитал минора ноту,
И щедро сыплет позолоту
Ещё вчера зелёный сад.

Набухших туч глухой наряд,
Уменьшив солнечную квоту,
Не снимет липкую дремоту,
Что в душу вкралась невпопад.

Но вялость сонную круша,
Раздвинем шторы неспеша:
Авось лучей поймаем крохи.

Настала осень - не беда.
Мы встретим утро, как всегда,
Разгоним кровь горячим кофе.


№ 7
Ретро-кафе


Вечер, проспекты скомкав,
снегом умоет город.
Вьюга шальной позёмкой
в небе просвет зашторит.

Двери раскроет щедро
«Ретро-кафе»… Душистый,
терпкий, с лимонной цедрой
кофе подаст бариста.

Стол у окна…Здесь часто
снежными вечерами
мы отпивали счастье
маленькими глотками.

Было седьмое небо,
и в декабре капели.
Пили любовь-плацебо
и от любви хмелели.

Каждую встречу помню…
Помнишь ли ты? Не знаю.
Просто теперь – знакомый,
просто теперь – чужая.

Здесь я бывала часто
(встречу тебя, быть может?)
Кто-то безмерной властью
случай опять отложит.

Поздно, и ждать нет смысла.
Выпит глоток последний.
Нет больше нас. Наивных,
нас – двадцатидвухлетних.


№ 8
По чашке кофе


Что-то, братцы, нам не спится,
Да и спать нельзя, увы.
  В ночь работаем в больнице,
На дежурстве опять мы.

Принесла Наталья кофе,
Бутерброд соорудим.
Знать, дела наши неплохи,
В ординаторской едим.

Ну, ещё хотим мы кофе,
Медсестра, свари для всех.
Наталёк наш лучший профи,
С чашкой кофе - ждёт успех!


№ 9
Кофе


Чёрная ночь ливнем в чашки течёт
С алым оттенком шального заката.
Плавает лёгкий белесый дымок
В жемчуге ярком - тайной объятый.

Терпкая гуща - пикантности вкус
Нежится в хрупких объятьях фарфора,
И улетает минутная грусть
Из предрассветного жизни простора.

Кофе изысканный неповторим -
Вкрадчивый шлейф шоколада струится.
Танец медовой капели в тиши
Капает строчками мне на страницы.

Ложечка счастья и сливки любви -
Пью с наслажденьем волшебный напиток
С надписью: "Грех кофе только двоим,
На остальных аромат не рассчитан".


№ 10
Утренний кофе


Чашка кофе утром ранним
И блондинка за столом,
Не обычным, не случайным,
Долгожданным летним днём.

Не беда что ждёт работа
И соседка не поймёт...
Загрустила видно что-то,
Соль обратно не несёт.

Не несёт и не проблема,
Надоело значит ждать...
Нерешённая дилемма
Возникает вдруг опять.

Чашка кофе, вкус прелестный,
На словах не передать,
Облаком плывёт небесным
Настроение поднять.


№ 11
Кофе - напиток целебный!


Кофе напиток очень целебный,
И вкус у него просто волшебный,
Но нужно уметь его заварить,
Чтобы потом с наслаждением пить!

С утра он бодрит, воскрешает,
Все остатки сна удаляет.
И получаешь большое наслаждение,
От его целебного употребления!

Очень с молоком кофе вкусный,
Можно в полдень выпить на закуску.
А вечером у горячего камина,
Наслаждаться им рядом с милым!

Чудесным напитком восторгаться,
В любви друг другу признаваться!

№ 12
Романтический кофе в постель


Я от запаха кофе проснулась
И от губ очень ласковых, ах!
Сразу в нежность твою окунулась,
Утонула в желанных глазах.

Ах, как сладко, волшебно, летяще,
Так безудержно, слаще хочу,
А френч-прессо *, как мёд, настоящий!
Пью глоточек и снова лечу….

Каждый день утром кофе пью страстно,
Нежность сердца с улыбкой ловлю,
Как же вкусно, волшебно, прекрасно,
Я твой кофе - безумно люблю…

* Френч-прессо кофе из высокогорной арабики,
употребляется также название: френч-пресс…как способ заварки.


№ 13
На чёрном кофе...


Останься пеной
На чёрном кофе,
Весенним утром,
Теплом и счастьем...
В душе и сердце
Твой резкий профиль
Навеки выжжен.
И прикасайся...
О будь, кем хочешь:
Дождем, слезами,
Прохладным бризом,
Июльским солнцем...
Мне так неважно
Что было с нами!
Ты здесь, ты рядом...
И ты смеёшься...
И запах кофе,
И вкус корицы
Немного соли
Пикантно, милый,
Твой вкус, твой запах
И резкий профиль,
И странный кофе
Я полюбила...
Его мы выпьем
С тобою вместе
А дальше просто
Со мной останься
Как жаль, что время
Так быстротечно,
Но прикасайся...
О, прикасайся...

№ 14
…вкусно пьётся кофе по утру


Я пью свой кофе «чёрный шоколад»,
Горький напиток богов блаженство.
И настроение - чувств водопад,
Бодрит тело, ум, дух совершенство.

Так вкусно пьётся кофе по утру,
И сегодня это современно.
Только проснулся на кухне сижу
С чувством блаженства непременно.

Вокруг безумный терпкий аромат.
Проходит быстро сонная отрада,
А в турке пузырится кофе… Очень рад!
Чего ещё нам в жизни утром надо?

№ 15
Чашка кофе


Чашку кофе утром ранним
После снов... Ночного сна.
Выпью с пенкою, желанный
С наслаждением, до дна.

Он прибавит силы, бодрость
Настроенье на весь день.
Кофе утреннее, гордость
Отведёт он хворь и лень.

Ароматный, свежий кофе
По глоточку стану пить.
И не сможет меня осень
Дождём, ненастьем удивить.

Чашка кофе за обедом
Не принесёт нам всем вреда.
А от усталости ни следа...
Освободитесь навсегда.

№ 16
Слова любви, да крепкий кофе


Когда устанешь по мирам скитаться,
То вспомни место, где горит огонь,
Очаг, где можно до утра остаться,
Озябшую к камину протянув ладонь.

И свежий кофе усталость снимет,
И тёплый взгляд согреет душу,
Спокойный сон легко обнимет
И будет тихое дыханье слушать.

Ни слова вслух – так тишина священна,
Простая истина, что золото в молчанье.
Не нужно слов тому общенью,
Есть в мире внутреннее пониманье.

Тепло, уют, покой и сон…
А утром снова на тропу скитаний.
И вечный будет тлеть огонь
Порыва ветра в ожиданье.

№ 17
Горячий кофе


Горячий кофе,
Что еще для счастья надо?
Чтоб любимый был рядом.
Я от счастья без вина пьянею.
Да глаза открыть не смею.
Вот и плитка шоколада,
Которой я тоже рада.
Нет кофе напитка чудесней,
Что может быть прелестней.
Ты принеси мне кофе в постель,
А так же меня согрей.

№ 18
Не капучино...


Бариста сварит свежий капучино,
На пенке нарисует он узор.
А в блюдце шоколад и апельсины,
В кафе витает ароматов флёр.

Горячий кофе с булочкой французской,
С загадочным названием «бриошь» …
«Мадам, согрелись? – скажет мне по-русски
Мой спутник. – А на улице льёт дождь.»

Вдруг неожиданно мой зазвонит мобильник,
Я вздрогну и очнусь от сладких снов.
На семь часов поставлен был будильник,
А за окном белеющий покров…

Снег выпал, чёрно-белая картина,
Предзимье… Как приятен аромат
И вкусен кофе, пусть не капучино,
Эспрессо, цвет коричневый агат…


**********

 

 

© Copyright: КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ", 2019

Регистрационный номер №0459918

от 27 октября 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0459918 выдан для произведения:

Уважаемые авторы!
Приглашаем вас на новый
Конкурс "Чашечка кофе".

Открытие кофе произошло очень давно, ещё до нашей эры.
Но признали кофе, как напиток, в 12 веке. 
История кофе велика. Этот напиток до сих пор любим и почитаем нами.
Утро начинаем с кофе, в обед тоже можно выпить чашечку вкуснейшего кофе,
и даже вечером для многих кофе не помеха сну.

Давайте посвятим ваши замечательные стихи этому чудесному напитку. 

 
* На Конкурс присылайте, как новые стихи, так и ранее опубликованные.
* От одного Автора принимается одно стихотворение.
* В данном Конкурсе размер стихов не ограничен, но в пределах разумного.

Сроки проведения Конкурса: 
Начало приёма произведений: 27.10 - 04.11
Начало голосования: 04.11 - 06.11

Итоги: 07.11

Произведения присылайте в личную почту Конкурса
http://parnasse.ru/users/7869/sendmessage.html
Если ссылка не открывается, то отправляйте произведения
с Главной страницы Конкурса

(написать сообщение)

С правилами Конкурса можно познакомиться здесь
http://parnasse.ru/poetry/lyrics/civilian/pravila-provedenija-konkursa-carskie-zabavy.html

Дорогие Авторы!
Удачи, вдохновения, успехов и творческого настроения!
Будем рады вашим прекрасным стихам!


С уважением, ведущая Конкурса Тая Кузмина




 

 
 
Рейтинг: +34 625 просмотров
Комментарии (49)
Галина Дашевская # 27 октября 2019 в 11:09 +17
Тая, спасибо за кофейный конкурс!
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 11:10 +17
Галина! Для тебя чашечка кофе! Ждём, всегда рады!!

napitki-6
Галина Дашевская # 27 октября 2019 в 11:13 +15
И всем по чашечке кофе.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 11:16 +10
Галина! Спасибо огромное за кофе!

cvety-rozy-16
Галина Дашевская # 27 октября 2019 в 11:29 +10
История кофе охватывает несколько периодов. История кофе берёт начало с древнейших времен и уходит корнями в первые цивилизации Ближнего Востока, хотя происхождение кофе до сих пор остаётся неясным.

Считается, что эфиопские предки народов Оромо первыми заметили возбуждающий эффект кофейного зерна. Однако, никаких прямых доказательств на этот счёт нет, не сохранилось и свидетельств о том, где в Африке произрастал кофе или кто среди африканцев мог знать о существовании кофе раньше XVII века. Согласно широко распространённой легенде, первооткрывателем уникальных свойств кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Позднее возникновение данной легенды (1671 год) и отсутствие свидетельств самого Калдима заставляют ряд исследователей предполагать, что легенда недостоверна. Из Эфиопии кофе распространился в Египет и Йемен[нет в источнике]. Наиболее ранние свидетельства употребления кофе относятся к середине XV века в суфийских монастырях Йемена. Из Эфиопии кофейный напиток распространился по всему Ближнему и Среднему Востоку. К XIX веку кофе широко распространился в Италии, Индонезии и Америке.

Первоначально (около 1200 года) кофе готовился как отвар из высушенной оболочки кофейных зёрен. Затем возникает идея об обжаривании этой оболочки на углях. Обжаренную кожуру и небольшое количество серебристой шкурки засыпали на полчаса в кипящую воду. В настоящее время насчитывается более ста сортов кофе. Высшие сорта кофе отличаются крепким настоем и ароматом. В Европе он чрезвычайно ценился до XVIII века. Позже кофе отнесли к числу вредных напитков и только в XX веке кофе снова стал популярен. По месту произрастания кофе делят на три группы: американский, африканский и азиатский.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 18:53 +6
Галина! Спасибо за полезную и интересную информацию!

napitki-9
Галина Дашевская # 27 октября 2019 в 11:36 +10
Происхождение древнего названия «кофе» вошло в английский язык в 1598 году от голландского слова «koffie». Ближайшая этимология: также кофий (1724 год). От арабск. (qahwah; первоначально означало вид вина). Женская форма слова (также означающего "тёмный", "сухой", "кислый") предположительно было выбрано как аналог женской формы слова khamr ("вино"), и первоначально означало "нечто тёмное". В ряде европейских языков слово заимствовано через турецкое слово «kahve». Существует версия, что «qahwah» произошло от имени эфиопского региона Каффы, родины кофейного дерева (в самом Каффе кофе называется «buno» или «bunna»). В XIX веке никогда не говорили, что кофе и какао пьют — их всегда «откушивали». В произведениях Гоголя, Островского и Гончарова часто встречается фраза «Он позволит откушать кофею».

В годы петровского правления словоформа «кофе» варьируется («кофий», «кофей», «кохей», «кефа», «кофа», «кофь», «кафе») в возможном соответствии с аналогами в западноевропейских и восточных языках. Для лингвистов наибольший интерес представляет в данном случае родовое оформление слова «кофе», получившее в русском языке мужской род вопреки формальному показателю финали «-е». В спорах о причинах этого некоторые лингвисты ссылаются на родовую характеристику этого слова в возможных языках заимствования (муж. род — в немецком, голландском и итальянском), а также на контекстуальную связь употребления слова «кофе» в ряду слов «овощ», «напиток». Согласно другому мнению, мужской род слова «кофе» следует считать наследием старой формы — кофей.

Армянское название кофе — точная этимология неизвестна, самое раннее упоминание слова в источниках относится к 1787 году.
Галина Дашевская # 27 октября 2019 в 11:40 +12
Родиной кофе принято называть Эфиопию. Известны несколько эфиопских легенд происхождения кофе. Согласно одной легенде, история кофе начинается с йеменского шейха Абд-аль-Кадира. Во время проведения научно-исследовательских работ шейх выявлял новые лекарственные средства. Однажды в поле его зрения попали плоды кофейного дерева, что и послужило началом истории кофе. В 1587 году Кадир писал: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства». Но сначала кофе считали только средством, помогающим от головной боли и несварения желудка. Согласно другой легенде, первооткрывателем кофейного дерева стал эфиопский пастух Калдим приблизительно в 850 году. Как свидетельствуют рукописные источники, Калдим, перегоняя своё стадо по склонам гор, где встречались заросли дикорастущего кофейного дерева, пастух обратил внимание на странное поведение коз. Поев листьев этого растения, козы приходили в возбуждённое состояние, начинали неистово бегать и скакать. Калдим рассказал об этом настоятелю местного монастыря. Тот рискнул сам попробовать листьев и плодов кофейного дерева. Испытав на себе тонизирующее и возбуждающее действие, настоятель решил, что отвар из этого растения будет полезен, чтобы его подопечные монахи не засыпали во время длительных служб. Употребление отвара из листьев и плодов кофе стало традицией этого монастыря, а затем приобрело популярность и среди окрестных жителей.

Считается, что первыми, кто заметил возбуждающий эффект кофейного зерна были предки племени оромо. Первые исследования генетического разнообразия были проведены на сорте кофе «Арабика». В результате произведённых исследований было установлено, что гетерозиготность этого сорта имели существенные сходства с гибридами диплоидных разновидностей других сортов кофе: Робусты и Либерики. Межвидовая гибридизация между диплоидными видами, а также между тетраплоидными видами имеет большие успехи. Гетерозиготность видов кофе оказалась сопряжённой со спонтанными мутациями после «переселения» сорта «арабики» в Латинскую Америку. Арабика общепризнанно обладает богатым вкусом, благодаря своей генетике и составу масел и кислот. Все попытки скрестить Арабику и Робусту, а затем их подвиды, балансируют между урожайностью и качеством вкуса. Кофе Робуста (канефора) — единственная выращиваемая разновидность в Дагомее, Того, Габоне и Конго. Она имеет большое значение в Анголе, Камеруне, Конго, Гвинее, в Кот-д’Ивуаре, в Танзании, Уганде, на Мадагаскаре, в Индонезии и Вьетнаме.
Марта Шаула # 27 октября 2019 в 18:14 +7
ГАЛИНА ДОРОГАЯ! Я В ВОСТОРГЕ ОТ ИСТОРИЧЕСКОМ РАССКАЗЕ О КОФЕ,ЕГО ПРОИСХОЖДЕНИИ, РАЗНОВИДНОСТИ, И СВОЙСТВАХ!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО И ВЕСЬМА ПОЗНАВАТЕЛЬНО ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ЕГО СВОЙСТВ И ПОЛЬЗЫ!!!БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОЛУЧЕННЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ЗНАНИЯ!!! ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО ЖЕЛАЮ!!! spasibo-20 БУДЬ СЧАСТЛИВА!!!
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 18:54 +6
Марта! Спасибо за внимание и замечательные слова!!

napitki-11
Елена Нацаренус # 27 октября 2019 в 11:55 +10
Спасибо, Галя! Замечательная информация! napitki-4
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 18:55 +8
Елена! Спасибо за ваше чуткое внимание! Всего доброго.

cvety-rozy-16
Валентина Владова # 27 октября 2019 в 12:14 +10
capuchino Всем неравнодушным к этому напитку!
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 18:56 +6
Валентина! Спасибо за ароматную чашечку кофе!!

spasibo-7
Людмила Рулёва # 27 октября 2019 в 18:53 +6
Конкурс обещает быть очень интересным, хорошая тема! Всем удачи! napitki-6
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 27 октября 2019 в 18:57 +7
Кофе заслуживает красивых стихов! Людмила! Спасибо за внимание!! Всех благ вам.

cvety-v-korzine
Марина Домнина # 27 октября 2019 в 19:23 +8
Интересная тема конкурса, буду читать стихи о кофе!

cvety-rozy-8
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 28 октября 2019 в 19:22 +8
Марина! Спасибо за внимание! Читайте стихи в удовольствие, все они хороши.

spasibo-20
Галина Дашевская # 28 октября 2019 в 10:21 +5
Меня засмущали комменты о моих добавках про кофе. Сейчас ещё принесу.
Галина Дашевская # 28 октября 2019 в 10:31 +7
Италия – страна с особыми традициями потребления кофе. Здесь его любят и умеют готовить по-настоящему вкусно. Однажды мне подруга прислала кофе. Кофе был вкусный и ароматный. Он был оригинально упакованный. Две упаковки находились в одной большой. Одну часть я отдала невестке, а вторую оставила себе.

Удивительно, но кофе не сразу стал популярным в Италии. Впервые он был завезен в Венецию из Стамбула в XVI веке и получил крайне негативный отклик церкви. Его посчитали дьявольским изобретением по нескольким причинам. Священнослужителей смущало происхождение напитка из мусульманских стран, а также мощное стимулирующее действие, которое он оказывает на человеческий организм. Все это рассматривалось как доказательство проделок сатаны. Лишь после того, как волшебный напиток попробовал и одобрил Папа Климент VIII, кофе в Италии стал приобретать невероятную популярность. В 1640 году.

Итальянцы настолько полюбили кофе, что долгое время пытались создать аппарат для приготовления эспрессо нового образца. Патент на первую усовершенствованную кофемашину, в которой пар под давлением передавался на молотые кофейные зерна, получил миланец Луиджи Беццера в 1901 году.

Галина Дашевская # 28 октября 2019 в 10:43 +8
Однажды Тамара (моя подруга) рассказала мне забавный случай про кофе.
Начальник отдела по утрам любил пить крепкий кофе, который ему делали кто-то из сотрудников.
Выпьет чашечку кофе и ставит её справа под крышку стола (раньше там была выемка, а сейчас такие столы не делают).
Тамара обратила внимание, что чашку его никто не моет и в ней образовался налёт от кофе.
Привычек начальника она не знала, так как совсем недавно пришла работать в этот отдел.
На следующий день она пришла пораньше, взяла его кружку, и пошла её мыть.
Хорошо вымыв, она поставила на место чистейшую кружку.
Сидит и радуется, что придёт начальник и похвалит её.
Но не тут-то было.
Заходит начальник в кабинет, достаёт свою кружку и у него начался настоящий шок.
Он стал кричать и топать ногами.
Тамара испугалась. Она призналась, что это она вымыла кружку.
Успокоившись, начальник пояснил ей, что в этом налёте самый смак настоящего кофе.
Кружку мыть не стоит, за счёт налёта аромат кофе лишь увеличивался.

Галина Дашевская # 28 октября 2019 в 11:06 +9
Я сама привыкла пить кофе по утрам, иногда даже ночью. Обратила внимание на то, что кофе действует на меня не так,
Однажды перед экзаменами в институте, собрались у моих студенточек, чтоб долго посидеть и позаниматься, мы решили выпить кофе. Ну они сидели и занимались до утра, а я, выпив кофе уснула. Экзамены я сдала. С этим проблем у меня не было.
Не зря в институте ходили легенды о нас троих. Я изменю лишь фамилии.
Михальчук нужно было заниматься полгода, Мне хватало дня, а Ивановой хватало ночи.
Так что я занимала лишь второе место.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 28 октября 2019 в 19:24 +6
Галина! Огромное спасибо за интересную информацию и факты из жизни. Всегда умеешь удивить и обрадовать!

spasibo-13
Елена Нацаренус # 28 октября 2019 в 11:45 +8
read-9 napitki-6
Галина Дашевская # 28 октября 2019 в 21:34 +8
Если вспомню ещё что-либо из своей жизни, то обязательно напишу.
Ирина Чернобривко # 31 октября 2019 в 19:50 +6
Я не фанат кофе, но сам запах свежезаваренного кофе мне нравится.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 1 ноября 2019 в 20:07 +6
Ирина! Замечательно сказали. Удачи и добра!!

napitki-9
Галина Дашевская # 1 ноября 2019 в 13:25 +6
Я шла, как кофе по-турецки,
В песке по кромке океана.
Во фраке, словно твой дворецкий,
С досадою на дне кармана.
А выпив кофе, была я для него желанна
Да запах кофе ноздри щекотал
И милый мой всегда шептал:
«Я о тебе всегда мечтал».
Воздвиг тебя на пьедестал
И звёзды с неба доставал.

Это лишь экспромт.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 1 ноября 2019 в 20:08 +7
Галина! Спасибо за яркий экспромт. Замечательно!!

napitki-6
Владимир Боот # 1 ноября 2019 в 21:49 +8
Кофе пью я ранним утром
Бодрит меня он целый день
От него душа, как будто
Цветёт так нежно, как сирень

Таечка, спасибо вам за этот ароматный, божественный конкурс.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:46 +3
Владимир! Спасибо за ваш экс и за внимание!!

napitki-2
Алла Войнаровская # 2 ноября 2019 в 21:49 +5
Огромное спасибо за прекрасную тему конкурса!
Удачи всем участникам! napitki-9
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:47 +4
Алла! Спасибо за внимание! Всех благ и удачи.

napitki-6
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 09:52 +4
Кофе по турецки.
Кофе всыпать в турку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.
Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).
Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.
Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:58 +4
napitki-9
Спасибо большое за рецепт!!!
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 09:56 +3

Но я делаю немного по другому. Стою возле турки, смотрю, чтоб кофе не сбежал. У меня есть чайная ложечка, совсем не похожая на другие. У неё идёт совсем узкий конец, который я опускаю в турку, как бы придавливая сам кофе. Делаю это 2 раза. Но я ещё не добавляю вначале ни соль, ни сахар.
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:12 +4

Хочу написать ещё про кофе глясе (гляссе).
Отдыхая с дочерью в Одессе, мы увидели интересный кофе, в который погружали шарик пломбира.
Кофе гляссе готовится не по определенному рецепту — это просто импровизация, которая произошла давно, и сейчас никто даже и не знает, из чего этот кофе состоит. Некоторые считают, что кофе гляссе – это кофе с ликером и кубиком льда. Другие утверждают, что гляссе – это кофе с яичным желтком. Но, иные источники твердят, что кофе гляссе основан на ванильном мороженом или, же пломбире.
Для чего же придуман кофе гляссе? Есть люди, которые просто не могут жить без кофе, которым этот напиток действует как лекарство, например, от головной боли. Но, в жаркую погоду, пить горячий напиток просто невозможно. Для этого существует замечательный кофе гляссе, который пьется в холодном виде. Название такого напитка необычное, хотя в приготовлении он очень прост.

КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:48 +3
Галина! Очень интересно рассказываешь! Приятно читать.

eda-9
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:15 +4

Родиной десерта считается Франция, но некоторые факты оспаривают это утверждение: есть версия, что глясе впервые приготовили в Австрии, но напиток не обрёл там популярности. Когда впервые приготовлен такой напиток неизвестно и какой его первоначальный рецепт, также никто не знает. Например, есть мнения, что изначально глясе — это кофе с ликёром и кубиком льда, и что глясе — это кофе с яичным желтком.
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:21 +4

Как правильно писать слово глясе или гляссе? Потому что в меню по-прежнему главенствует несуществующий «гляссе». Название у кофе французское, от glace — «ледяной, замороженный». Раньше в словарях действительно одной из допустимых норм указывали написание с удвоенной «с», а теперь Лопатин (Орфографический словарь В.В. Лопатина)призывает употреблять только «глясе».

Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:23 +4
Глясе — холодный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. В качестве посуды обычно используется стеклянный стакан или фужер.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:55 +4
Вкусно! Приятно вспомнить о глясе!

live-24
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:34 +3
Существует легенда о появлении этого напитка. Молодой австрийский парень забежал в кафе, опаздывая на встречу. Там он заказал капучино, но у бармена, делающего напитки, не оказалось молока. Недолго думая, он заменил его мороженым. Клиенту так понравился холодный кофе, что с этого дня он стал заказывать только его. После чего бармен ввёл холодный кофейный напиток и эту технологию приготовления в меню.
Галина Дашевская # 3 ноября 2019 в 10:37 +4
Сейчас я редко делаю глясе. Когда приходит подруга с сыном в гости, а раньше делала его для дочери или внука.
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 3 ноября 2019 в 16:54 +5
Мне нравится капучино. Заказываю его в обед в кофейне, или вечером перед уходом домой. Иногда пью латте. Кофе глясе тоже пробовала. Очень вкусно. Галина! Спасибо за яркие разговоры о кофе!!

napitki
Галина Дашевская # 4 ноября 2019 в 11:11 +3
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 4 ноября 2019 в 18:37 +3
napitki-2
Галина! Спасибо за ароматный кофе!
Ирина Чернобривко # 4 ноября 2019 в 13:39 +3
Уже прочла стихи. Интересное о кофе. Всем спасибо!
spasibo-9
КОНКУРС "ЦАРСКИЕ ЗАБАВЫ" # 4 ноября 2019 в 18:36 +3
Ирина! Спасибо огромное за внимание! Радости и счастья вам!!

napitki-7
Популярные стихи за месяц
67
63
58
57
56
54
53
53
51
В НОЯБРЕ 9 ноября 2019 (Рената Юрьева)
50
48
43
42
НЕ МОЙ 5 ноября 2019 (Рената Юрьева)
42
42
Правда 10 ноября 2019 (Василий Акименко)
41
ЕСЛИ 8 ноября 2019 (Рената Юрьева)
39
38
38
38
38
37
Осенний вечер 28 октября 2019 (Виктор Лидин)
36
34
33
31
Одуванчик 26 октября 2019 (Сергей Акинин)
29
29
27
27