КВАСИМ КАПУСТУ (МУЗ. ИСП. НИНА ВЕРЕСК )

27 октября 2012 - Владимир Кулаев

Впереди – мороз и стужа,

Очень скоро быть зиме,

И запас, я знаю, нужен

Витаминный вам и мне!

Лучше нет своей капусты,

Что заквасим ныне впрок!

Приготовим очень шустро,

Для любителей – урок!

Выбирай белей кочанчик,

Чуть приплюснутый чтоб был,

Соль и сахар, все - в стаканчик.

Лист лавровый не забыл?

Пошинкуй, присыпь морковкой!

Да не всю, а по частям.

Посоли, помни ручонкой,

Я тебе перчинок дам.

Не волнуйся: он горошком

И с лаврушкой вкус задаст,

Я кладу его немножко,

А капуста сок ведь даст.

В теплом месте бутылечек

Бродит, пеною грозя!

Протыкай до дна, дружочек:

Не дышать совсем – нельзя!

После этого броженья

Сразу в холод помести!

То-то будет угощенье,

Не забудь мне принести!

БЛАГОДАРЮ НИНУ ВЕРЕСК ЗА ПЕСЕНКУ ЧУДЕСНУЮ!!!

Регистрационный номер №0087925

от 27 октября 2012

[Скрыть] Регистрационный номер 0087925 выдан для произведения:

Впереди – мороз и стужа,

Очень скоро быть зиме,

И запас, я знаю, нужен

Витаминный вам и мне!

Лучше нет своей капусты,

Что заквасим ныне впрок!

Приготовим очень шустро,

Для любителей – урок!

Выбирай белей кочанчик,

Чуть приплюснутый чтоб был,

Соль и сахар, все - в стаканчик.

Лист лавровый не забыл?

Пошинкуй, присыпь морковкой!

Да не всю, а по частям.

Посоли, помни ручонкой,

Я тебе перчинок дам.

Не волнуйся: он горошком

И с лаврушкой вкус задаст,

Я кладу его немножко,

А капуста сок ведь даст.

В теплом месте бутылечек

Бродит, пеною грозя!

Протыкай до дна, дружочек:

Не дышать совсем – нельзя!

После этого броженья

Сразу в холод помести!

То-то будет угощенье,

Не забудь мне принести!

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ (читает АВТОР )

КЛУБНИЧНОЕ БЕЗУМИЕ ПОЁТ С. СТРАУСОВА

Рейтинг: +23 1597 просмотров

Кому понравилось произведение? >>

Комментарии (45)

ORIT GOLDMANN # 27 октября 2012 в 15:53 +3

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 15:54 +2

Инга Ворслова # 27 октября 2012 в 15:54 +3

Как вкусно рассказал! Ну и я тебя угощаю!

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 15:55 +3

КАК ХОРОШО СИДИМ... НЯМ- НЯМ..

Евгения Чернышёва # 27 октября 2012 в 15:55 +3

Красота! Сразу так капустки квашеной захотелось.
Да и как инструкция замечательно!

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 15:56 +3

Лариса Тарасова # 27 октября 2012 в 17:47 +3

Зззззззавидую самой лютой завистью! А у нас - одни капустные страдания! Вот тут:
http://parnasse.ru/prose/childrensprose/aboutchildren/sfinks-leopardyonok-i-udava-3.html
soln

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 19:23 +2

Прочитал с удовольствием! Внук - молодец! В капусте разбирается уже... soln

Зинаида Русак # 27 октября 2012 в 17:55 +2

Славно заквасил капусту ты Вова, значит к зиме уже точно готовый...А у нас за окном целый день кружится снег, метёт и я печально смотрю на свои хризантемы. Возможно завтра его и не будет, но это завтра... supersmile

Спасибо, Владимир за капусту, всё вкусно и технология соблюдена, молодец наш удалец! podarok

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 19:25 +2

Зина! Я то знаю для кого пишу! Вас, бабушек, на мякине не проведешь... 9c054147d5a8ab5898d1159f9428261c

Алексей Куренков # 27 октября 2012 в 21:02 +3

Хороший рецепт в стихах! Один вопрос - А запах? Боюсь по квартире запах пойдёт.

Владимир Кулаев # 27 октября 2012 в 21:05 +3

Проверено - мин нет! c0137

Алтай # 28 октября 2012 в 05:10 +3

вкуснятина, зимой да под водочку, м-м-м!

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 07:30 +2

Зинаида Кац # 28 октября 2012 в 08:23 +3

А капустка хороша!
Витаминами богата!
Не доводит до греха
Если кушать многовато!

От давления... она просто лучшее лекарство!

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 08:31 +2

Вы, как всегда, правы... У меня ее много! Кушайте, кушайте... podargo

Галина Чичкань(Рудая) # 28 октября 2012 в 08:47 +2

Владимир,спасибо за стих и за капусту!
Я к Вам со своей! Приятного аппетита!

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 09:00 +2

Как сказал бы почтальон Печкин : ЭТО ЧТО Ж, ЯРМАРКА КАПУСТ ПОЛУЧАЕТСЯ???
А ему МАТРОСКИН : НИЧЕГО ПРОДАВАТЬ НЕ БУДЕМ! Мы ее экономить будем! laugh

Галина Чичкань(Рудая) # 28 октября 2012 в 09:49 +2

Улыбаюсь! Сами же просили
После этого броженья
Сразу в холод помести!
То-то будет угощенье,
Не забудь мне принести! zyy

Николай Благовест # 28 октября 2012 в 10:29 +3

Здорово! Спасибо, Владимир! super

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 10:31 +2

Всех благ тебе, Николай! Главное- здоровье, истина на века! 9c054147d5a8ab5898d1159f9428261c

Александр Кузнецов # 28 октября 2012 в 11:01 +2

Отлично!

Прям, как мы любим best

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 11:03 +2

Людмила Пименова # 28 октября 2012 в 20:33 +2

Отличный рецептик! Хорошая получится капустка! rolf

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 20:49 0

Елена Нацаренус # 28 октября 2012 в 20:53 +1

Володя, название так обольстительно вкусно хрустнуло, что я не могла пройти мимо! Мммммммм!!! Какая вкуснятина!

Владимир Кулаев # 28 октября 2012 в 20:58 +1

Толстов Вячеслав # 29 октября 2012 в 11:22 +1

Хорошо и стих удался
и капуста удалась.

Владимир Кулаев # 29 октября 2012 в 11:30 0

Старался... podargo

владимир попов # 30 октября 2012 в 11:31 +1

Отлично, хрустящая "капуска"!

Владимир Кулаев # 30 октября 2012 в 11:36 +1

Владимир! Вам бутылек? c0137

Сергей Сухонин # 30 октября 2012 в 11:40 +1

Все, проготовленное своими руками всегда вкучнее. А, главное, экологичней!:)

Владимир Кулаев # 30 октября 2012 в 11:42 0

Да, у меня это хобби, как говорится!

Анна Магасумова # 2 ноября 2012 в 12:15 +1

Спасибо за рецепт! podarok

Владимир Кулаев # 2 ноября 2012 в 12:19 0

Необходимо восстановить 2740 # 8 ноября 2012 в 19:49 +1

ЭТО Я ПОСЛЕ РЕЦЕПТИКА !!!!! ВИТАМИНЫ ПРОЧУВСТВОВАЛА !!!!!
БЛАГОДАРЮ , ВКУСНЕНЬКО И СКЛАДНЕНЬКО !

Владимир Кулаев # 8 ноября 2012 в 20:47 0

Татиана Летунова Сухинова # 8 декабря 2012 в 12:25 +1

Ай да капусточка получилась, вкусная, красивая, с витамнчиками и доброй душой!!!)))!!!
Волшебное стихотворение, Володя!!! Очень понравилось!!! Спасибо огромное за весёлый рецепт!!!)))
Я люблю квашенную капусту!!!)))!!!
Приезжай, угощу!!!)))!!!
С теплом души и радушием!!! Таня faa725e03e0b653ea1c8bae5da7c497d

Владимир Кулаев # 8 декабря 2012 в 16:55 0

Люся Мокко # 27 апреля 2013 в 15:27 +1

Классно! Сразу чувствуется, что рецептик любимый )) А я в капусту всегда добавляю семечки укропа - такая душистая всегда получается )))

Владимир Кулаев # 27 апреля 2013 в 18:07 0

О, так не пробовал... надо будет! А вашим всем так нравится с укропом?

Нина Бочкарева # 17 ноября 2013 в 14:31 0

Замечательный рецепт! А я вот так квашу капусту:
Также точно шинковала
Я капусточку ножом,
И морковкой посыпала
И солила все при том.
И все это ручкой мяла,
Чтобы выделился сок,
Чтоб капуста вкусной стала.
Все сложила я бачок.
Я бачок в тепле держала
трое суток или пять,
Каждый день я протыкала
Воздух надо выпускать.
А потом, как стал прозрачным
У капусточки рассол,
Получилось все удачно,
Я бачок тот на балкон.
Больше никакой приправы
Кроме лука с маслицЕм,
Мне такой засол по нраву.
К вам с улыбкой на лице. (экспромт)

Владимир Кулаев # 17 ноября 2013 в 14:34 0

РАД ЗНАКОМСТВУ С ТАКИМ ПОВАРОМ - ПОЭТОМ! ПОЕДИМ.... ЗАКУСИМ... ПОСИДИМ... (В ИЗБУШКЕ ВАМ ОТВЕТИЛ ) 8ed46eaeebfbdaa9807323e5c8b8e6d9

Нина Бочкарева # 17 ноября 2013 в 14:37 +1

И я рада!

Владимир Кулаев # 17 ноября 2013 в 14:41 0

RSS-лента комментариев