Пирог "Зебра"

26 ноября 2019 - Виктория Волкова
article462119.jpg

В сегодняшней кулинарии популярность имеют такие блюда, как сладкие пироги. Их подают даже в кафе и ресторанах. Разнообразие просто поражает глаз, свежая выпечка с различными начинками всегда придется по вкусу сладкоежкам. Хочется попробовать все, но вряд ли получится. Вообще в мире кулинарии существует огромное множество различных рецептов пирогов, начиная от пирога Зебра - самого простого рецепта на сметане. Начинки могут быть самые разные от сладких до мясных или овощных. Но зачем покупать, если можно приготовить самим? Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейший пирог Зебра на кефире. Он прост в изготовлении и очень вкусный.

Для приготовления данного пирога, нам пригодятся:

  • мука – 0.5 килограмма;
  • разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
  • кефир (не жирный) – 250 миллилитров;
  • масло подсолнечное;
  • какао (в порошке) – 2 ложки;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • сахар – 250 грамм;
  • соль – половина чайной ложки.

Все ингредиенты достаточно простые, купить их не составит особого труда.
 

Приступим к приготовлению!


1. Первый действием приготовит тесто для пирога. Для этой цели, нам необходима форма для миксера или обычная миска. Разбиваем куриные яйца, добавляем в форму сахар по рецептуре, кефир и разрыхлитель теста.

2. Перемешиваем при помощи миксера или обычного венчика для жидкости. Можно использовать кухонный комбайн, кому как удобно! После замеса, добавляем в жидкость пшеничную муку, делаем тесто. Хорошо замешиваем!

3. Готовое тесто разделяем на две части. В одну из частей добавляем какао, вымешиваем до получения коричневого цвета.

4. Будем выпекать! Нам понадобится форма для выпечки, подойдет обычная, круглая. Хорошенько смазываем ее подсолнечным маслицем и немного смахиваем мукой, дабы тесто в процессе не прилипло.

5. На дно формы укладываем тесто. В первую очередь добавляем ложку белого теста, потом часть с какао. Так чередуем до момента, когда тесто закончится. Таким нехитрым способом у нас получается зебра.

6. По желанию, последний слой можно украсить узорами при помощи шпажки. Рисуем все, что Вам нравится!

7. Духовой шкаф необходимо разогреть до температуры 180-190 градусов. Ставим форму с готовым тестом и выпекаем примерно в течение 30 минут.

8. По истечении указанного срока, нужно проверить готовый пирог. Используем обычную зубочистку, если при прокалывании она останется сухой, значит пирог полностью готов.


В итоге получаем вкусный и нежный пирог «Зебра». Рецепт приготовления очень простой, его можно готовить хоть каждый день, чему Ваши близкие скажут отдельное спасибо! Надеемся, что данный рецепт Вам понравился!

© Copyright: Виктория Волкова, 2019

Регистрационный номер №0462119

от 26 ноября 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0462119 выдан для произведения:

В сегодняшней кулинарии популярность имеют такие блюда, как сладкие пироги. Их подают даже в кафе и ресторанах. Разнообразие просто поражает глаз, свежая выпечка с различными начинками всегда придется по вкусу сладкоежкам. Хочется попробовать все, но вряд ли получится. Вообще в мире кулинарии существует огромное множество различных рецептов пирогов, начиная от пирога Зебра - самого простого рецепта на сметане. Начинки могут быть самые разные от сладких до мясных или овощных. Но зачем покупать, если можно приготовить самим? Сегодня мы предлагаем приготовить вкуснейший пирог Зебра на кефире. Он прост в изготовлении и очень вкусный.

Для приготовления данного пирога, нам пригодятся:

  • мука – 0.5 килограмма;
  • разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
  • кефир (не жирный) – 250 миллилитров;
  • масло подсолнечное;
  • какао (в порошке) – 2 ложки;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • сахар – 250 грамм;
  • соль – половина чайной ложки.

Все ингредиенты достаточно простые, купить их не составит особого труда.
 

Приступим к приготовлению!


1. Первый действием приготовит тесто для пирога. Для этой цели, нам необходима форма для миксера или обычная миска. Разбиваем куриные яйца, добавляем в форму сахар по рецептуре, кефир и разрыхлитель теста.

2. Перемешиваем при помощи миксера или обычного венчика для жидкости. Можно использовать кухонный комбайн, кому как удобно! После замеса, добавляем в жидкость пшеничную муку, делаем тесто. Хорошо замешиваем!

3. Готовое тесто разделяем на две части. В одну из частей добавляем какао, вымешиваем до получения коричневого цвета.

4. Будем выпекать! Нам понадобится форма для выпечки, подойдет обычная, круглая. Хорошенько смазываем ее подсолнечным маслицем и немного смахиваем мукой, дабы тесто в процессе не прилипло.

5. На дно формы укладываем тесто. В первую очередь добавляем ложку белого теста, потом часть с какао. Так чередуем до момента, когда тесто закончится. Таким нехитрым способом у нас получается зебра.

6. По желанию, последний слой можно украсить узорами при помощи шпажки. Рисуем все, что Вам нравится!

7. Духовой шкаф необходимо разогреть до температуры 180-190 градусов. Ставим форму с готовым тестом и выпекаем примерно в течение 30 минут.

8. По истечении указанного срока, нужно проверить готовый пирог. Используем обычную зубочистку, если при прокалывании она останется сухой, значит пирог полностью готов.


В итоге получаем вкусный и нежный пирог «Зебра». Рецепт приготовления очень простой, его можно готовить хоть каждый день, чему Ваши близкие скажут отдельное спасибо! Надеемся, что данный рецепт Вам понравился!

 
Рейтинг: +1 194 просмотра
Комментарии (1)
Катя Иль # 26 ноября 2019 в 22:23 0
super-5 и вкусно!