ЯКИСОБА (ЯПОНСКАЯ КУХНЯ)

 
 
Ингредиенты 
Порций: 6 
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. пасты чили
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
4 куриные грудки-филе, порезать кубиками 2 см
1/2 стакана соевого соуса (или Тамари)
1/2 кочана капусты, нашинковать
350 г яичной лапши (или спагетти), отварить и откинуть
1 луковица, нарезать перышками
2 моркови, крупно нарезать
1 ст.л. меда
1 ч.л. молотого имбиря

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин 
В воке или большой сковороде нагревать кунжутное и растительное масло, пасту чили, около 30 секунд. Добавить чеснок и 
жарить 30 секунд. Добавить кусочки курицы и половину соевого соуса, и обжаривать, пока мясо не побелеет. Переложить все 
в другую посуду и держать под крышкой, чтобы не остыло.
В той же сковороде обжарить лук, капусту и морковь, до размягчения капусты. Добавить оставшийся соевый соус,мёд,имбирь, отваренную 
лапшу и курицу с соусом; хорошо перемешать и сразу подавать.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© Copyright: Владимир Гликов, 2016

Регистрационный номер №0341511

от 13 мая 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0341511 выдан для произведения:
 
 
Ингредиенты 
Порций: 6 
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. пасты чили
2 зубчика чеснока, мелко нарезать
4 куриные грудки-филе, порезать кубиками 2 см
1/2 стакана соевого соуса (или Тамари)
1/2 кочана китайской капусты, нашинковать
350 г яичной лапши (или спагетти), отварить и откинуть
1 луковица, нарезать перышками
2 моркови, крупно нарезать
1 ст.л. меда
1 ч.л. молотого имбиря

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 35мин 
В воке или большой сковороде нагревать кунжутное и растительное масло, пасту чили, около 30 секунд. Добавить чеснок и 
жарить 30 секунд. Добавить кусочки курицы и половину соевого соуса, и обжаривать, пока мясо не побелеет. Переложить все 
в другую посуду и держать под крышкой, чтобы не остыло.
В той же сковороде обжарить лук, капусту и морковь, до размягчения капусты. Добавить оставшийся соевый соус,мёд,имбирь, отваренную 
лапшу и курицу с соусом; хорошо перемешать и сразу подавать.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 
Рейтинг: 0 453 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!