Тоже каша из детства. Хоть и не часто но мы её ели. И не только в саду и школе, но и дома. Я тоже иногда варила её дома. Не сказать что бы часто. Хотя наверно не справедливо, каша вкусная и полезная.
Пшено - 1 стакан
Молоко - 0,5 л
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пшено перебрать, промыть, замочить на 1 час.
Молоко вскипятить.
Воду слить. Залить кашу горячим молоком.
Варить 30 минут на медленном огне, помешивая.
В конце варки добавить сливочное масло, соль.
А также сахар по вкусу.
Хорошо перемешать. Каша пшенная молочная готова.
Пшенка хорошо идет с медом, но можно и с джемом и вареньем...
Помочь сайту
Поздравления
