Бурачные шарики или шарики из бурака.
Делать их совсем несложно, но вы можете этим
блюдом удивить гостей и своих близких.
Отварить бурак или запечь, я отваривала.
Остудить,
натереть на мелкой тёрке.
Натереть твёрдый сыр, плавленый не подойдёт.
Немного чеснока
для пикантности (выдавить через чесночницу).
Небольшой (совсем небольшой) кусочек селёдки (без костей)
положить внутрь и накатать шарики.
Блюдо готово!
И это вкусно.
Фото моё.
Помочь сайту
Поздравления
