ГлавнаяКулинарная книгаРецепты к праздникуНа 8 марта → Перцы, фаршированные сыром с яйцом

 

Перцы, фаршированные сыром с яйцом

3 февраля 2015 - Лана Берестянская
article268996.jpg
Потребуется:
3 болгарских перца;
300 грамм твердого сыра;
3 вареных яйца;
3 зубчиками чеснока;
Майонез.
 
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чесночницы чеснок, добавить майонез и перемешать.
Готовим перцы. Освобождает от самым и моём. 
Фаршируем перец сырной массой, оставив место в середине, в которое вставляем яйцо, плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и нарезаем на кружочки, шириной около 1 см. 
 
Если купить три цвета красный, жёлтый и зеленый, то можно будет уложить на блюдо в порядке цветов светофора. Будет очень красиво и оригинально. 
Приятного аппетита!

© Copyright: Лана Берестянская, 2015

Регистрационный номер №0268996

от 3 февраля 2015

[Скрыть] Регистрационный номер 0268996 выдан для произведения:
Потребуется:
3 болгарских перца;
300 грамм твердого сыра;
3 вареных яйца;
3 зубчиками чеснока;
Майонез.
 
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чесночницы чеснок, добавить майонез и перемешать.
Готовим перцы. Освобождает от самым и моём. 
Фаршируем перец сырной массой, оставив место в середине, в которое вставляем яйцо, плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и нарезаем на кружочки, шириной около 1 см. 
 
Если купить три цвета красный, жёлтый и зеленый, то можно будет уложить на блюдо в порядке цветов светофора. Будет очень красиво и оригинально. 
Приятного аппетита!
Рейтинг: +2 174 просмотра
Комментарии (2)
Светлана Приварская # 21 февраля 2015 в 15:51 +1
Большое спасибо! Обязательно попробую! :))
Непечалька # 5 марта 2015 в 11:58 +2
Оригинально, красиво, вкусно!)