Тушеная курица

Потребуется: курица, мука, вода, чеснок, приправа, соль. Курицу разморозить, промыть, разрезать на порционные кусочки. Чеснок выдавить на чесночнице, обработать им порционные кусочки, уложить в глубокое блюдо и оставить на 8 часов, на пропитку. В маленькую тарелку положить муку и смешать с солью и приправами. Пропитанные чесноком кусочки курицы обвалять со всех сторон в муке и слегка обжарить с двух сторон. Обжаренные слегка кусочки курицы сложить в гусятницу или в аллюминиевую кастрюлю, залить немного водой и поставить на маленький огонь, на 40 минут, тушиться. Перед тушением, можно добавить майонез или томатный соус. Готовые кусочки курицы выложить на блюдо, залить образовавшимся в кастрюле соусом и подать на стол.

© Copyright: Лана Берестянская, 2014

Регистрационный номер №0254133

от 20 ноября 2014

[Скрыть] Регистрационный номер 0254133 выдан для произведения: Потребуется: курица, мука, вода, чеснок, приправа, соль. Курицу разморозить, промыть, разрезать на порционные кусочки. Чеснок выдавить на чесночнице, обработать им порционные кусочки, уложить в глубокое блюдо и оставить на 8 часов, на пропитку. В маленькую тарелку положить муку и смешать с солью и приправами. Пропитанные чесноком кусочки курицы обвалять со всех сторон в муке и слегка обжарить с двух сторон. Обжаренные слегка кусочки курицы сложить в гусятницу или в аллюминиевую кастрюлю, залить немного водой и поставить на маленький огонь, на 40 минут, тушиться. Перед тушением, можно добавить майонез или томатный соус. Готовые кусочки курицы выложить на блюдо, залить образовавшимся в кастрюле соусом и подать на стол.

 

Курица в Фольге

Торт "Незнакомка" с варенной сгущенкой