Зелёный чай «Серебряная обезьяна»

2 апреля 2016 - Галина Дашевская

Сегодня решила выпить чай особый зелёный чай «Серебряная обезьяна» с большим содержанием чайной почки, со сладковатым вкусом и свежим легким ароматом скошенных свежих трав (насчёт скошенной травы это моё восприятие).

Получил свое название за серебряный пух, который покрывает каждый листочек.
На моём фото виден этот пух, и он слегка серебрится.
Завариваю, как и все чаи.

Заварной чайничек на несколько минут заливаю крутым кипятком. Затем кипяток выливаю, чтоб не оставалось там капель воды, а потом насыпаю сухой чай и закрываю крышкой.

Это необходимо для того, чтоб листочки хорошо пропарились.
Далее заливаю горячей водой, но чтоб, лишь совсем немного покрыть сам чай.

Через несколько секунд (в принципе этого хватает) я сливаю в раковину, приговаривая: «Первая заварка Богу».
И так я делаю каждый раз при заваривании зелёных чаёв в течение многих лет (более 36-ти лет).

А вот откуда я это взяла, чтоб сливать первую заварку, точно не помню.
Где-то в глубине моей памяти всплывает один парень, который учил меня заваривать мате в калебасе.

Особые условия: заваривать 3-5 раз.

А про мате и калебас напишу позже.

Регистрационный номер №0336860

от 2 апреля 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0336860 выдан для произведения:

Сегодня решила выпить чай особый зелёный чай «Серебряная обезьяна» с большим содержанием чайной почки, со сладковатым вкусом и свежим легким ароматом скошенных свежих трав (насчёт скошенной травы это моё восприятие).

Получил свое название за серебряный пух, который покрывает каждый листочек.
На моём фото виден этот пух, и он слегка серебрится.
Завариваю, как и все чаи.

Заварной чайничек на несколько минут заливаю крутым кипятком. Затем кипяток выливаю, чтоб не оставалось там капель воды, а потом насыпаю сухой чай и закрываю крышкой.

Это необходимо для того, чтоб листочки хорошо пропарились.
Далее заливаю горячей водой, но чтоб, лишь совсем немного покрыть сам чай.

Через несколько секунд (в принципе этого хватает) я сливаю в раковину, приговаривая: «Первая заварка Богу».
И так я делаю каждый раз при заваривании зелёных чаёв в течение многих лет (более 36-ти лет).

А вот откуда я это взяла, чтоб сливать первую заварку, точно не помню.
Где-то в глубине моей памяти всплывает один парень, который учил меня заваривать мате в калебасе.

Особые условия: заваривать 3-5 раз.

А про мате и калебас напишу позже.

Моё утреннее чаепитие.

Чай Хуаншань Мао Фэн (Маофенг)

Рейтинг: +5 545 просмотров

Кому понравилось произведение? >>

Комментарии (12)

Александр Жарихин # 3 апреля 2016 в 15:11 +4

Очень даже вкусный! С лимончиком и бутербродом.
Мне понравилось!
040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6

Галина Дашевская # 4 апреля 2016 в 12:27 +3

Спасибо, Санечка! Чай отличный!

Любовь Мироненко # 4 апреля 2016 в 14:00 +3

Я тоже пила этот чай. Отличный чай!

Галина Дашевская # 4 апреля 2016 в 22:00 +2

Так и есть.

Людмила Павлова # 5 апреля 2016 в 14:51 +3

А я просто пью воду с ложечкой мёда и лимоном!И заварка не нужна! Хорошего дня, Галочка!

Галина Дашевская # 6 апреля 2016 в 10:18 +2

Спасибо, Людмилочка! ura

Назовём этот чай белым. Хороший чай.

Геннадий Таран # 5 апреля 2016 в 21:44 +3

пью зелёный чай с лимоном и имбирём без сахара... хотите верьте, хотите - нет за два года забыл что такое герпес на губах, у нас климат суровый, с резкими скачками и перепадами температуры и давления, и как только скачок - так и здравствуй герпес... de6f60649f78d21ddc7718e8faec816e

Галина Дашевская # 6 апреля 2016 в 10:19 +2

Кстати, очень правильный чай с имбирём. И я такой пью, потому что нравится!

Борис Хомяков # 7 мая 2016 в 09:14 +2

Прекрасно написано! Мои аплодисменты! Правильный чай, вкусный! 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6

Галина Дашевская # 8 мая 2016 в 14:08 +1

Спасибо, Боря! Рада тебе!

Ирина Чернобривко # 22 июня 2016 в 17:35 +1

Я тоже пью только зеленый чай, иногда с имбирем.

Галина Дашевская # 26 июня 2016 в 20:50 0

Спасибо, Наташа! Я всегда рада тебя видеть!
Мне тоже нравится имбирь.

RSS-лента комментариев