ГлавнаяКулинарная книгаНапиткиРецепты чая → Чай «Зеленая жемчужина»

Чай «Зеленая жемчужина»

19 февраля 2016 - Галина Дашевская
article330917.jpg

Чай «Зеленая жемчужина» издали похож на маленькие темно-зеленые жемчужинки.
Мне нравится, что в составе - только чай зелёный байховый листовой. Листочки чая скручены в аккуратненькие, практически одинаковые маленькие жгутики. Никаких палочек, сучков, кусочков листьев.
Очень важно правильно заваривать зеленый чай.
От этого зависят его аромат, вкус и полезные свойства.
Рекомендуется не заливать зеленый чай крутым кипятком, от которого разрушаются его полезные свойства. Считается, что самая оптимальная температура — 80-85 градусов.
Читала, что при гипертонии нужно заваривать зеленый чай особенным способом – сначала промыть сухой чай теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина.
А уже потом заливаем его горячей водой и настаиваем 7-10 минут. Скрученные жгутики медленно раскрываются и превращаются в листочки, а чай постепенно приобретает янтарно-зеленоватый цвет и приятный слегка горьковатый аромат.
Еще очень интересно наблюдать за процессом заваривания этого чая в прозрачном заварнике.

Вкус зеленого чая «Зеленая жемчужина» мне очень нравится: насыщенный, немного терпкий, с легкой приятной горчинкой. Этот чай для меня как основа, из которой можно создавать разные напитки. Всегда пью его без сахара. А по настроению могу добавлять мед, лимон, лайм, имбирь или какие-нибудь фрукты в разных вариациях и каждый раз получать новый чай! И что немаловажно, зеленый чай оказывает положительное воздействие на мое артериальное давление.

В заключение хочется еще сказать о полезных свойствах зеленого чая.
Благодаря своему химическому составу зеленый чай считается одним из ценнейших продуктов для организма человека. В его состав входят и витамины, и микроэлементы и макроэлементы.

 

© Copyright: Галина Дашевская, 2016

Регистрационный номер №0330917

от 19 февраля 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0330917 выдан для произведения:
Чай «Зеленая жемчужина» издали похож на маленькие темно-зеленые жемчужинки.
Мне нравится, что в составе - только чай зелёный байховый листовой. Листочки чая скручены в аккуратненькие, практически одинаковые маленькие жгутики. Никаких палочек, сучков, кусочков листьев.
Очень важно правильно заваривать зеленый чай.
От этого зависят его аромат, вкус и полезные свойства.
Рекомендуется не заливать зеленый чай крутым кипятком, от которого разрушаются его полезные свойства. Считается, что самая оптимальная температура — 80-85 градусов.
Читала, что при гипертонии нужно заваривать зеленый чай особенным способом – сначала промыть сухой чай теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить в нем содержание кофеина.
А уже потом заливаем его горячей водой и настаиваем 7-10 минут. Скрученные жгутики медленно раскрываются и превращаются в листочки, а чай постепенно приобретает янтарно-зеленоватый цвет и приятный слегка горьковатый аромат.
Еще очень интересно наблюдать за процессом заваривания этого чая в прозрачном заварнике.

Вкус зеленого чая «Зеленая жемчужина» мне очень нравится: насыщенный, немного терпкий, с легкой приятной горчинкой. Этот чай для меня как основа, из которой можно создавать разные напитки. Всегда пью его без сахара. А по настроению могу добавлять мед, лимон, лайм, имбирь или какие-нибудь фрукты в разных вариациях и каждый раз получать новый чай! И что немаловажно, зеленый чай оказывает положительное воздействие на мое артериальное давление.

В заключение хочется еще сказать о полезных свойствах зеленого чая.
Благодаря своему химическому составу зеленый чай считается одним из ценнейших продуктов для организма человека. В его состав входят и витамины, и микроэлементы и макроэлементы.

 
 
Рейтинг: +10 558 просмотров
Комментарии (18)
Александр Жарихин # 19 февраля 2016 в 20:59 +5
Отлично!
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:48 +1
Спасибо!
Любовь Мироненко # 19 февраля 2016 в 21:18 +4
Я такой чай пила и он на самом деле превосходный. Спасибо!
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:49 +1
Так и есть!
Тамара Поминова # 20 февраля 2016 в 07:59 +4
Галя,обязательно попробую такой чай,но в наших магазинах не видела!
Спасибо ,дорогая подруга.
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:50 +1
Спасибо, Томочка! Такие чаи есть везде!
Владимир Митяев # 20 февраля 2016 в 08:23 +4
Спасибо Галя я так и делаю. Люблю пить особенно со свежим медом и 38 з белого донника.
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:50 +1
С мёдом чай приобретает ещё более изысканный вкус.
Валерий Лазарев # 20 февраля 2016 в 08:34 +3
Интересный чай. Стоит попробовать.
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:51 +1
Стоит!
Алексей Куренков # 20 февраля 2016 в 12:08 +3
super
ТАК НАПИСАНО, ЧТО НЕПРЕМЕННО ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ.

040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:51 +1
Пробовать нужно!
valerij reshetnik # 21 февраля 2016 в 07:23 +3
040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6 osenpar2 можно крутить лист смородины, малины, ежевики, подвергая ферментации,
пользы не меньше, главное всё своё.
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:52 +1
У меня есть и такие листочки.
Борис Хомяков # 21 февраля 2016 в 20:55 +2
Галя, спасибо за новые рецепты! Мы будем пробовать.
Галина Дашевская # 21 февраля 2016 в 23:52 +1
Спасибо, Боря!
Ирина Чернобривко # 30 марта 2016 в 21:43 +1
Я тоже пью только зеленый чай и без сахара.
Галина Дашевская # 30 марта 2016 в 22:21 +1
Наташа, это здорово!