Чай из семи трав.

23 февраля 2015 - Галина Дашевская

Сегодня мне тоже захотелось выпить травяной чай, но уже во второй половине дня.
На этот раз я использовала ровно семь высушенных трав.

1. липа,
2. мята,
3. листья малины.
4. мелиса.
5. чашелистики из клубники.
6. листья смородины.
7. тонкие веточки вишни.

Липа, мята, мелиса растут у нас во дворе.

Чашелистики из клубники собрала летом, когда покупала на рынке клубнику.
Эти чашелистики я сушу каждый год. Делюсь с подругой. Она раньше и не слышала, что можно эти чашелистики использовать для чай.

Когда-то и меня этому научили, а я учу других.

Покупаю клубнику, снимаю чашелистики, хорошо промываю и высушиваю на аквариуме, там тёплая поверхность. И сами травы не теряют цвет.

Затем складываю в стеклянную банку, а лучше всего в тряпичный мешочек.

А когда нужно добавить в чай, то хорошо перетираю руками чашелистики до мелких частей.

Все травы перемешиваю.
Закипячиваю воду в ковше и засыпаю траву. Газ сразу выключаю, закрываю крышкой (у меня отличная крышка, с одной стороны в дырочку и это нужно для хорошего заваривания чая.

Потом когда постоит в ковшике чай, то помешиваю ложечкой. Вся трава оседает на дно, а это мне и нужно.

Затем приступаю к абалденному чаепитию, добавив немного сахара и щепотку лимонной кислоты (лимоны слишком дорогие сейчас, но можно ещё вместо лимонов использовать и дольку апельсина).
Как говорится - кашу маслом не испортишь.
А ещё, если вы сделаете себе бутерброд из белого батона, да со сливочным маслом или кусочком сыра, то вы все получите огромное наслаждение от такого чаепития.

Регистрационный номер №0273436

от 23 февраля 2015

[Скрыть] Регистрационный номер 0273436 выдан для произведения: