Напиток из плодов шиповника

29 января 2016 - Галина Дашевская

Всем известно, что плоды этого уникального по своему составу растения чрезвычайно полезны.
Но вот как правильно заварить шиповник, чтобы получить сполна все его целебные свойства и оценить достоинства вкуса знают далеко немногие. Правильно приготовленный напиток поможет поддержать иммунитет в любое время года.

Многим из нас целебные свойства чая из плодов шиповника знакомы с самого детства, когда в холодные зимние вечера бабушка или мама заваривали вкуснейший чай с ягодами этого растения. От них же мы и узнали, что в этих замечательных ягодках содержится много витаминов, в особенности С и микроэлементов. А, как известно, они помогают защитить нас от простуды и укрепить иммунитет.

Шиповник мне привезли из села, он необычайно крупный и вкусный, а сушила его у себя на балконе.

Благодаря наличию полезных свойств, растение применяется при лечении различных недугов. Причем, используется полностью весь кустарник – от корней до цветков.

Заболевания ЖКТ. Плоды растения хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, и показаны при заболеваниях в данной сфере.

Урологические заболевания. Плоды шиповника обладают мочегонными свойствами, и специалисты рекомендуют употреблять их людям, страдающим от повышенного внутричерепного давления и гипертонии, и также при различных болезнях мочеполовой системы.

Диарея. Сушеные корни кустарника применяют при расстройстве желудка, так как они обладают отличными вяжущими свойствами.

Болезни печени и желчного пузыря. Плоды шиповника имеют желчегонный эффект.

Грипп, простуда, повышенная температура. При этих недугах растение помогает, в первую очередь, за счет повышенного содержания витамина С. Шиповник применяется для укрепления иммунитета, при простудных заболеваниях, авитаминозе.

Переломы, артриты, боли в костях. Витамины отвечают за быстроту регенерирующих процессов и помогают костям более быстрее срастись при переломах. Еще шиповник очень полезен при анемии, гипертонии, малярии и при сильных кровотечениях. Семена богаты жирными кислотами и витаминами, и применяются как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

Как и сколько пить чая из шиповника.
При дозированном и урегулированном употреблении, шиповник действительно очень благотворно влияет на здоровье, делает его устойчивее и крепче к негативным факторам. Нужно помнить, что передозировка даже самыми полезными витаминами может вызвать очень неприятные последствия. Пейте этот чай курсами с перерывами. Например, одну неделю пьете, две недели делаете перерыв. Количество выпитого напитка должно составлять несколько стаканов в день.

Как правильно заварить чай из плодов шиповника
Существуют три основных способа приготовления чая:

Первый способ. Это очень старый способ, возможно даже самый старый из всех существующих. Нужно добавить в 1-1.5 литра кипятка примерно горсть плодов шиповника (15 – 25 штучек) и варить в течение 10-15 минут. Чай получается очень насыщенный, с кисловатым привкусом. Но при этом большая часть витамина С разрушается. А я так и делаю.

Второй способ. Это самый простой способ, нужно залить кипятком ягоды шиповника. Примерно 1 столовая ложка ягод на 1 литр воды (точная пропорция зависит исключительно от ваших предпочтений) и оставить настоятся в течение 15 минут. Специалисты говорят, что данный способ заваривания самый лучший, так как при этом варианте сохраняется больше полезных свойств и не разрушается витамин С.

Третий способ. Измельченные плоды шиповника засыпать в термос и залить горячей водой. Пропорция – 1-2 столовых ложек шиповника на 1 литр воды. Выдержать несколько часов. Можно оставить на ночь. Напиток их шиповника, заваренный таким способом, я предпочитаю больше всех других. Так как чай очень просто приготавливается, получается насыщенным и остаются все витамины. У меня нет термоса, о чём просто сожалею.
Фото автора.

Регистрационный номер №0327853

от 29 января 2016

[Скрыть] Регистрационный номер 0327853 выдан для произведения:

Всем известно, что плоды этого уникального по своему составу растения чрезвычайно полезны.
Но вот как правильно заварить шиповник, чтобы получить сполна все его целебные свойства и оценить достоинства вкуса знают далеко немногие. Правильно приготовленный напиток поможет поддержать иммунитет в любое время года.

Многим из нас целебные свойства чая из плодов шиповника знакомы с самого детства, когда в холодные зимние вечера бабушка или мама заваривали вкуснейший чай с ягодами этого растения. От них же мы и узнали, что в этих замечательных ягодках содержится много витаминов, в особенности С и микроэлементов. А, как известно, они помогают защитить нас от простуды и укрепить иммунитет.

Шиповник мне привезли из села, он необычайно крупный и вкусный, а сушила его у себя на балконе.

Благодаря наличию полезных свойств, растение применяется при лечении различных недугов. Причем, используется полностью весь кустарник – от корней до цветков.

Заболевания ЖКТ. Плоды растения хорошо влияют на работу желудочно-кишечного тракта, и показаны при заболеваниях в данной сфере.

Урологические заболевания. Плоды шиповника обладают мочегонными свойствами, и специалисты рекомендуют употреблять их людям, страдающим от повышенного внутричерепного давления и гипертонии, и также при различных болезнях мочеполовой системы.

Диарея. Сушеные корни кустарника применяют при расстройстве желудка, так как они обладают отличными вяжущими свойствами.

Болезни печени и желчного пузыря. Плоды шиповника имеют желчегонный эффект.

Грипп, простуда, повышенная температура. При этих недугах растение помогает, в первую очередь, за счет повышенного содержания витамина С. Шиповник применяется для укрепления иммунитета, при простудных заболеваниях, авитаминозе.

Переломы, артриты, боли в костях. Витамины отвечают за быстроту регенерирующих процессов и помогают костям более быстрее срастись при переломах. Еще шиповник очень полезен при анемии, гипертонии, малярии и при сильных кровотечениях. Семена богаты жирными кислотами и витаминами, и применяются как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

Как и сколько пить чая из шиповника.
При дозированном и урегулированном употреблении, шиповник действительно очень благотворно влияет на здоровье, делает его устойчивее и крепче к негативным факторам. Нужно помнить, что передозировка даже самыми полезными витаминами может вызвать очень неприятные последствия. Пейте этот чай курсами с перерывами. Например, одну неделю пьете, две недели делаете перерыв. Количество выпитого напитка должно составлять несколько стаканов в день.

Как правильно заварить чай из плодов шиповника
Существуют три основных способа приготовления чая:

Первый способ. Это очень старый способ, возможно даже самый старый из всех существующих. Нужно добавить в 1-1.5 литра кипятка примерно горсть плодов шиповника (15 – 25 штучек) и варить в течение 10-15 минут. Чай получается очень насыщенный, с кисловатым привкусом. Но при этом большая часть витамина С разрушается. А я так и делаю.

Второй способ. Это самый простой способ, нужно залить кипятком ягоды шиповника. Примерно 1 столовая ложка ягод на 1 литр воды (точная пропорция зависит исключительно от ваших предпочтений) и оставить настоятся в течение 15 минут. Специалисты говорят, что данный способ заваривания самый лучший, так как при этом варианте сохраняется больше полезных свойств и не разрушается витамин С.

Третий способ. Измельченные плоды шиповника засыпать в термос и залить горячей водой. Пропорция – 1-2 столовых ложек шиповника на 1 литр воды. Выдержать несколько часов. Можно оставить на ночь. Напиток их шиповника, заваренный таким способом, я предпочитаю больше всех других. Так как чай очень просто приготавливается, получается насыщенным и остаются все витамины. У меня нет термоса, о чём просто сожалею.
Фото автора.

Чай - Зелёный порох

Чай «Медовый олонг»

Рейтинг: +9 582 просмотра

Кому понравилось произведение? >>

Комментарии (18)

Dr. AS # 29 января 2016 в 22:18 +4

В походах осенью собрал свой "запас" вит. С.

Галина Дашевская # 1 февраля 2016 в 00:44 0

Молодец!

Борис Хомяков # 29 января 2016 в 23:14 +4

Галя, когда ходил в лес, то по дороге тоже набрал и засушили.

Галина Дашевская # 1 февраля 2016 в 00:46 0

Молодец!

Александр Жарихин # 30 января 2016 в 00:01 +3

Отлично описала! 50ba589c42903ba3fa2d8601ad34ba1e

Галина Дашевская # 1 февраля 2016 в 00:49 0

Спасибо!

Любовь Мироненко # 30 января 2016 в 09:15 +2

Галюсик, не смотря на все сложности, мы смогли запастись этими прекрасными витаминами.

Галина Дашевская # 1 февраля 2016 в 00:56 0

Молодцы!

valerij reshetnik # 30 января 2016 в 09:57 +2

Галя, хорошо, что вы просвещаете публику, приготовление, конечно, различно, но витаминный настой
обычно готовят и из сухих и свежих ягод, кто как,-2 ст. ложки сухих измельчают, заливают 2 стакана
кипятка, в тёмное место на 5 часов, процедить и пить с 1 ложкой сахара, а обычно витаминный настой
или чай, делают 1 стакан шиповника, 1 стакан сушёной рябины, пол стакана чёрной смородины- всё сушёное,
горсть листа земляники, стакан сушёной моркови, вот эта сухая смесь и является заваркой для витаминного
чая, на 2 ст. ложки смеси- 2 стакана кипятка, 5-7 мин настоять... на здоровье. 040a6efb898eeececd6a4cf582d6dca6