Про виски Jim Beam

Любителям виски хорошо знакома марка Jim Beam. Это классический американский бурбон, занимающий первое место по продажам в мире.

История создания

Прославленный виски Джим Бим — очень старый напиток. Его рецептура разработана в конце XVIII века. Название было присвоено в честь его создателя. Кентуккийский мельник, основной деятельностью которого была переработка кукурузы в муку, в один прекрасный день задумался о том, что делать с большим количеством отходов, и начал свои эксперименты по созданию крепкого алкоголя. Опыты оказались на редкость удачными, и вскоре мельник переквалифицировался в изготовителя виски, открыв собственное производство. До сих пор предприятия, которые производят данный напиток, принадлежат этой семье. Уже седьмое поколение промышленников – потомков Джеймса Бима – тщательно сохраняют первоначальную рецептуру, не забывая создавать новое, чтобы порадовать постоянных покупателей.

Ассортиментный ряд

Наряду с кукурузным традиционным Джим Бим Вайт Лейбл известность получил яблочный виски jim beam, имеющий более легкий вкус и фруктовый аромат. Его используют для изготовления коктейлей. В процессе его создания в традиционный виски добавляют сок, отжатый из яблок, что придает характерные ноты.

Ценителям крепкого алкоголя хорошо известны:

• Джим Бим Блэк – с медом и дубовыми тонами.
• Дабл Оак – дважды выдержанный продукт, тарой для настаивания которого является сначала обожженная, а затем обычная бочка, что придает особо сильный аромат.
• Сигнатур Крафт – выдерживается 12 лет, приобретая все более ярко выраженные пряные нотки, считается наиболее элитным.
• Джим Бим Хани – виски 4 летней выдержки с добавлением меда, имеет сладковатый вкус и пряный запах.
• Red Stag Black Cherry – создан специально для женщин, отличается от остальных сортов вишневым оттенком, который достигается добавкой соответствующего ликера.

Компания расширяет ассортимент, радуя своих постоянных покупателей все более сбалансированными по вкусу и крепости напитками. Многие из них завоевывали в разные годы призовые места на престижных конкурсах мирового уровня.

Традиции употребления

Напиток принято подавать в специальных стаканах, имеющих толстые стенки и дно. На родине виски в Америке иногда пьют его из двуручных металлических сосудов. Бурбон старше 4 лет нужно смаковать, выпивая благородный алкоголь не торопясь, мелкими глотками, держа бокал в руках, чтобы напиток согревался и источал выраженный аромат. В молодой виски добавляют немножко льда, отчего он приобретает ванильный привкус и издает запах хорошего табака. Бурбон можно заедать шоколадом, имбирным печеньем или поджаренным миндалем.