Простой рецепт мороженого из сгущёнки и творога

12 мая 2018 - Владимир Гликов

творог жирный – 750 г;
сгущёнка – 400 г;
сливки жирностью от 20 % — 200 г.
Мёд - 2-3 ст.л.

Положить творог в специальную миску «для блендера». Перемолоть его блендером с насадкой «венчик».
Влить в миску к творогу сливки и снова перемолоть блендером.
Добавить сгущёнку и мёд, повзбивать блендером. Молочно-творожная масса должна стать однородной, без единого комочка, и в то же время очень пышной.
Переложить полученную смесь в подготовленные небольшие формочки.
Убрать закрытые формочки с подготовленным творожным десертом в морозильник на 6 часов.
При желании можно вынуть каждое сформованное мороженое, обернуть его фольгой и сложить в отдельной камере морозильника на хранение, пока не понадобится. Такого рода мороженое можно хранить три месяца со дня его приготовления.
Во время еды достать мороженое за 10 минут до его подачи, переложить в креманку (блюдце или чашку) и дать чуть подтаять.
Творожное мороженое-десерт можно сдобрить сиропом из варенья или сезонными фруктами/ягодами.

Регистрационный номер №0416410

от 12 мая 2018

[Скрыть] Регистрационный номер 0416410 выдан для произведения:

творог жирный – 750 г;
сгущёнка – 400 г;
сливки жирностью от 20 % — 200 г.
Мёд - 2-3 ст.л.

Положить творог в специальную миску «для блендера». Перемолоть его блендером с насадкой «венчик».
Влить в миску к творогу сливки и снова перемолоть блендером.
Добавить сгущёнку и мёд, повзбивать блендером. Молочно-творожная масса должна стать однородной, без единого комочка, и в то же время очень пышной.
Переложить полученную смесь в подготовленные небольшие формочки.
Убрать закрытые формочки с подготовленным творожным десертом в морозильник на 6 часов.
При желании можно вынуть каждое сформованное мороженое, обернуть его фольгой и сложить в отдельной камере морозильника на хранение, пока не понадобится. Такого рода мороженое можно хранить три месяца со дня его приготовления.
Во время еды достать мороженое за 10 минут до его подачи, переложить в креманку (блюдце или чашку) и дать чуть подтаять.
Творожное мороженое-десерт можно сдобрить сиропом из варенья или сезонными фруктами/ягодами.

К годовщине дня рождения А.С.Пушкина

КАК ЖЕ ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ.....

Рейтинг: +2 364 просмотра

Кому понравилось произведение? >>

Комментарии (4)

Валентина Карпова # 13 мая 2018 в 11:13 +1

Володечка! Так Вы ещё и кулинар!!!!! Браво, браво!
Нужно будет взять рецепт на заметку! Второй день я на Парнасе, а сколько уже знакомых, приятных мне лиц!
с теплом души: Валентина Карпова.

Владимир Гликов # 26 мая 2018 в 02:50 0

Валечка! Я не только кулинар..Я морской повар(кок)! В прошлом 6 лет кормил экипажи океанских судов. 3 раза обошел нашу Землю..
Кулинария так и осталась моим увлечением...
Возьми рецепт на заметку..
Очень вкусно!
С теплом к тебе,Влад Гликов.

Марта Шаула # 18 мая 2018 в 21:39 0

СПАСИБО, ДОРОГОЙ ДРУГ ВОЛОДЕЧКА, ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!! ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!!! А ЭТО ТЕБЕ,УГОЩАЙСЯ!!!

Владимир Гликов # 26 мая 2018 в 02:52 0

ДОРОГАЯ,МАРТОЧКА!
СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!)))
А МОРОЖЕННОЕ СДЕЛАЙ! ВКУСНО!
7aa69dac83194fc69a0626e2ebac3057

RSS-лента комментариев