В детстве почему-то всегда хочется сладкого. В семье я была единственной дочкой и внучкой. На кухне на столе в плетёной конфетнице лежали пряники и конфеты. Варенье в фигурных вазочках подавалось на стол. Но я не была избалованным ребёнком, знала цену деньгам и особо не просила что-то купить. Я дружила с Надей из первого подъезда. Её семья была большая, четверо детей. Их мама не работала, приглядывала за детьми. Надежда часто приходила ко мне в гости. Бабушка угощала Надюшку печеньем, свежими булочками, испечёнными утром. Мне нравилось общение с этой открытой и дружелюбной девчушкой.
Летом, в июле, бабушка варила варенье из малины. А пенку, которая получалась сверху при варке, она деревянной ложкой собирала и выливала в небольшую тарелочку. Пенка от варенья густела и её можно было кушать. Конечно, эту пенку я не любила. Мне казалось, что она не очень вкусная, в отличии от самого варенья.
Как-то раз я с Надей зашла на кухню. Решила взять несколько конфет. Мы играли в куклы и это было угощение для них. Надежда увидела на столе тарелочку с пенкой и попросила меня дать ей ложечку, чтобы попробовать. Надя ела пенку так быстро, что она мгновенно улетучивалась. Я смотрела и не понимала, как можно кушать пенку, вместо варенья. Когда Надя съела малиновую пенку, то испугалась и спросила, не заругает ли её моя бабушка. А бабуля как раз зашла на кухню. Она увидела пустую тарелочку, похвалила Надю за аппетит и налила нам по чашке чая. При этом она намазала для нас куски батона малиновым вареньем. Скушав всё это и выпив чая, я с подружкой поблагодарила бабушку. Мы пошли в мою комнату играть в куклы.
Сейчас я сама варю варенье и так же собираю пенку в тарелочку. А когда она загустеет в холодильнике, то пью с ней чай. Вкусно и детство вспоминаю.
Прекрасно! Только вчера угощался пенкой от варенья, Валентина варила из абрикос варенье и вот мне досталось и хоть я давно не в юном возрасте, но пенка - это чудо с чаем и шоколадным печеньем! Хорошо написано! Желаю Вам удачи в конкурсе!
А я не столько вкусом пенки порадовалась, сколько мудростью бабушки. Ведь она для подружки внучки еще и батон густо намазала настоящим вареньем. Для ребенка из небогатой семьи, это настоящее чудо. Спасибо за рассказ, Марина.
Замечательное воспоминание! Сразу захотелось мне Лета! Малинки! Варенья и пенки, когда горячо ещё, но очень хочется...))) Мариночка, новых Вам творческих удач, как этот рассказ!
Помочь сайту
Поздравления
