ХОЛОДЕЦ

14 декабря 2019 - Наталья Днепровская
article463432.jpg

Без холодца и Новый год  - не новый,
И без него стол праздничный  - не стол.
Копыта, уши, для желе готовы,
Бросаю мясо я в большой котёл.
 
Почищу луковицу целую с морковью,
Ингредиенты важные всегда.
Говяжье мясо лучше для здоровья…
На плитке газовой   кипит  вода.
 
Снимаю шум, чтоб был бульон прозрачный.
Варить должна, примерно,  шесть часов.
Соль, перец, всё по вкусу, однозначно,
Вот время подошло, отвар готов.
 
Я мясо вынимаю, режу мелко,
Не забываю положить чеснок.
Процеженный бульон, весь по тарелкам,
Разлить мне надо, за короткий срок.
 
Поставить в холодильник сразу нужно,
Чтобы застыл, за ночку, наконец.
Друзья, прошу,  ко мне все вместе, дружно,
Прийти на новогодний холодец.

КОНКУРС:"НОАОГОДНЕЕ БЛЮДО" СУДЕЙСКОЕ ГОЛОСОВАНИЕ -  2 МЕСТО
 

© Copyright: Наталья Днепровская, 2019

Регистрационный номер №0463432

от 14 декабря 2019

[Скрыть] Регистрационный номер 0463432 выдан для произведения:
Без холодца и Новый год не новый,
И без него стол праздничный не стол.
Копыта, уши для желе готовы,
Бросаю мясо я в большой котёл.
 
Почищу луковицу целую с морковью,
Ингредиенты важные всегда.
Говяжье мясо лучше для здоровья…
В большой кастрюле закипит вода.
 
Снимаю шум, чтоб был бульон прозрачный.
Варить должна, примерно,  шесть часов.
Соль, перец, всё по вкусу, однозначно,
Вот время подошло, отвар готов.
 
Я мясо вынимаю, режу мелко,
Не забываю положить чеснок.
Процеженный бульон, весь по тарелкам,
Разлить мне надо, за короткий срок.
 
Поставить в холодильник сразу нудно,
Чтобы застыл, за ночку, наконец.
Друзья, прошу,  на праздник, вместе, дружно,
Прийти на новогодний холодец.
 
 
ТОРТ - ЭТО ЧУДО!
ВСЕХ ПРИГЛАШАЮ НА ШАШЛЫК
Рейтинг: +23 1141 просмотр
Комментарии (35)
Жанна Зудрагс # 14 декабря 2019 в 01:18 +4
Замечательное новогоднее блюдо,Наташенька!
Всё по всем правилам: и по поэтическим и по кулинарным!
С Наступающим! Удачи!
bokal t13004 spasibo-7
Наталья Днепровская # 14 декабря 2019 в 02:10 +3
И ТЕБЯ С НАСТУПАЮЩИМ,ДАННОЧКА.
spasibo-6
t130018
Нина Колганова # 14 декабря 2019 в 08:34 +3
Наташа, полный рецепт моего любимого блюда. Вкусно!
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:40 0
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,НИНОЧКА.
С НАСТУПАЮШИМ.
spasibo-20
Людмила(Lakshmi) # 14 декабря 2019 в 14:41 +3
Чудо-блюдо, чудо-стих! Холодец всем закускам венец. Слюнки потекли.
С наступающим, Наташа.
v t07159
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:54 0
ЛЮДОЧКА, Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ
ВОЗИТЬСЯ.ЭТО ДЛЯ МЕНЯ УДОВОЛЬСТВИЕ.
НА ПРАЗДНИКИ У МЕНЯ ЧЕГО ТОЛЬКО НЕТ.
spasibo-2
И ЬЕБЯ, С НАСТУПАЮЩИМ.
spasibo-20
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 01:57 0
БЛАГОДАРЮ,ЛЮДОЧКА.РАЛА,ЧТО ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ.
И ТЕБЯ С НА spasibo-9 СТУПАЮЩИМ.
t130018
Валерий Расторгуев # 15 декабря 2019 в 12:26 +3
Натали ты молодец,
Очень знатный холодец,
Вмиг приковывает взгляд,
Пожелать удачи рад. smayliki-prazdniki-34
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 02:00 0
ВАЛЕРОЧКА,ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ТЫ ЗАГЛЯНУЛ
КО МНЕ.МОЙ ХОЛОДЕЦ ПРИВОЁК ТВОЁ ВНИМАНИЕ.
МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ЧИТАТЬ ТВОЙ ЭКС.
ОН МАЛЕНЬКИЯ,ДА УДАЛЕНЬКИЙ.
С НАТУПАЮЩИМ,МОЙ ДРУГ.
emotions-5
Тая Кузмина # 15 декабря 2019 в 21:55 +2
Вкусно! Аппетитно. Наташа!! С наступающим тебя!!!

t13004
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 01:53 0
ТАИЧКА,Я РАЛА,ЧТО ПОНРАВИЛСЯ МОЙ СТИХОРЕЦЕПТ.
СПАСИБО,ЧТО ЗАГЛЯНУЛА.
ТЕБЯ ТОЖЕ С НАСИТУПАЮЩИМ.
spasibo-20
Alex HAMMER # 15 декабря 2019 в 21:56 +2
Спасибо за приглашение emotions-5
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 01:51 +1
ДА,Я БЫЛА БЫ РАДА УВИДНТЬ ДРУЗЕЙ
НА НОВЫЙ ГОД.С НАСИУПАЮЩИМ,АЛЕКС
И МОЯ ЮЛАГОДАРНОСТЬ ОТ ДУШИ.
spasibo-2
napitki-8
Всеволод Селоустьев # 17 декабря 2019 в 08:56 +1
Вкусно написано, Наталия!
Однозначно холодец одно из неповторимых блюд к любому празднику, а приправленный горчицей...это песня.
Спасибо, Наталия, за хорошее стихотворение о нашем любимом блюде.
Удачи в конкурсе!
buket4
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:51 +1
БЛАГОДАРЮ,СЕВОЧКА.ПРИЕЗЖАЙ НА ХОЛОДКЦ.
ВСЕХ ХОЧЕТСЯ В spasibo-6 ИДЕТЬ.
emotions-5
Alexander Ivanov # 17 декабря 2019 в 17:09 +1
Одно из самых важных блюд на столе! Очень "вкусная" работа, Наташенька! smayliki-prazdniki-34
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:49 0
СПАСИБО,САШЕНЬКА,ЧТО ЗАШЁЛ
И ЗА ПРИЯТНЫЙ ОТЗЫВ.
ДАОТ ЧИР МЫ ДАЛЕКО.
spasibo-7
Марта Шаула # 18 декабря 2019 в 02:05 +1
НАТАЛОЧКА ДОРОГАЯ! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ,
ХОЛОДЕЦ-ЭТО ЧУДНОЕ УГОЩЕНИЕ
И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЕДА,
БЕЗ НЕГО НЕ ОБХОЖУСЬ НИКОГДА!
ТОЧНО ТАК ЕГО ГОТОВЛЮ,ОСТУЖАЮ,
И ГОСТЕЙ СВОИХ ЛЮБИМЫХ УГОЩАЮ!!!
СПАСИБО ЗА СЫТНОЕ УГОЩЕНИЕ,
И ПОЛУЧЕННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!! super-5
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:48 0
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,
МАРТОЧКА.Я ЬЫ ЗОТЕЛА
ВИДЕТЬ ТЕБЯ У emotions-5 СЕБЯ В ЕОСТЯХ.
spasibo-1
Anabella Go # 19 декабря 2019 в 01:48 +1
СПАСИБО, МИЛАЯ НАТАЛЬЯ, ЗА СТИХОТВОРНЫЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ХОЛОДЦА! napitki-8 СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ! УДАЧИ ОТ ДУШИ!
Наталья Днепровская # 20 декабря 2019 в 00:45 0
ВОТ ХОЛОДЕЦ МОЁ КОРОННОЕ ЮЛЮДО
И СЕЛЬДЬ В ШУБЕ Я ДЕЛАЮ
ОЧЕНЬ БЫСТРО.А РАЗОЛТВАЬБ ХЛДЛЖЕЦ
ЭТО ВООБЩЕ РИТУАЛ.
БЛАГОДАРЮ,ЖАЛЬ ЧТО МЫ ДАЛЕКО.
emotions-5
spasibo-6
Галина Дашевская # 20 декабря 2019 в 14:46 +1
НАТАШЕНЬКА, ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! А Я НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ ГОТОВИЛА, НО УЖЕ ВЕСЬ СЪЕЛИ. УДАЧИ!
Наталья Днепровская # 28 декабря 2019 в 00:27 0
А В ЭТОМ ГОДУ ХОЛОДЕЦ ЮУДЕТ
ГОТОВИТЬ МОЙ БОЙФРЕНД
И ЯЗЫК И КРАСНУЮ РЫБУ ЗАСОЛИТ
И КАПУСТУ.Я ТОЖЕ БУДУ МНОГО
ГОТОВИТЬ.
СПАСИБО,ГЯЛОЧКА.
buket4
Владимир Непогодьев # 20 декабря 2019 в 19:10 +1
Спасибо за угощение и приглашение, Наташа! Удачи в конкурсе и творческих успехов!
t130018
Наталья Днепровская # 28 декабря 2019 в 00:28 0
БЛАГОДАРЮ,ВОЛОДИЧКА.
c0411
Владимир Кулаев # 21 декабря 2019 в 12:38 +1
НУ ЧТО ЗА ЧУДО ХОЛОДЕЦ!!!
СПАСИБО! ПОВАР - МОЛОДЕЦ!
А МОЖЕТ ДАЖЕ МОЛОДИЦА,
И БЛЮДОМ МОЖЕТ ЛИШЬ ГОРДИТЬСЯ!!!

С ТЕПЛОМ!!!!!!!!!!!!!!!!! emotions-5
Наталья Днепровская # 28 декабря 2019 в 00:30 0
ПРИЯТНЫЙ ЭКС.
СПАСИБО,ВЛАДИМИР.
kissfor
Анатолий Мохорев # 23 декабря 2019 в 22:59 +1
На новый год прекрасное блюдо. emotions-5
Наталья Днепровская # 28 декабря 2019 в 00:31 0
СПАСИБО,АНАТОЛИЙ.СОВЕРШЕННО ВЕРНО.
spasibo-9
Пронькина Татьяна # 28 декабря 2019 в 21:07 +1
ХОЛОДЕЦ _ ЭТО КРУТО! КРУТОЙ И СТИХ ПОЛУЧИЛСЯ У ТЕБЯ, НАТАША! ЖЕЛАЮ УДАЧИ В КОНКУРСЕ! С НАСТУПАЮЩИМ! cvety-rozy-8
Наталья Днепровская # 3 января 2020 в 02:44 0
СПАСИБО,ТВНЕЯКА.Я РАДА,
ЧТО ПОЛУЧИЛСЯ СТИХ.
Emotions-4
Леонид Зеленский # 28 декабря 2019 в 22:09 +1
В Новый Год, курантов бой,
Все галдят наперебой,
Всем по нраву холодец,
Ай, да повар, молодец!

Отличные стихи, аппетитные, образные и душевные. Успехов желаю в конкурсе. С почтением spasibo-8
Наталья Днепровская # 3 января 2020 в 02:45 0
ЧУДНЫЙ ЭКС.СПАСИБО,ЛЕОНИД.
МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО.
emotions-5
Анна Сабаева # 3 января 2020 в 10:27 +1
Наташенька, так аппетитно описала "процесс", что я сразу вспомнила известный анекдот - "... не люблю, но сам процесс..." smile Но на самом деле я очень люблю холодец, а сам процесс - не очень (возни много). Но это стихотворение изменило мое мнение smile Срочно иду варить smile С Новым годом, счастливым и вкусным! napitki-8
Наталья Днепровская # 5 января 2020 в 02:03 0
ОЙ.А Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РАЗЛИВАТЬ.
ЭТО ДЛЯ МЕНЯ РИТУАЛ.конику НЕ
ДОВЕРЯЮ.Я ЛОЖУ КРУТЫЕ ЯЙЦА
И ЕМ ТОЛЬКО С КЕТЧУПОМ ИЛИ
С БЕЛЫМ ХРЕНОМ.
СПАСИБО ,АННУШКА ЗА УЛЫБКУ
И ПОДДЕРЖКУ.

Emotions-4