Белый хлеб

4 ноября 2013 - Александр Петруша
article167693.jpg

Белый хлеб

 

Неожиданно и незаметно стало,  как-то,  все не так. Взрослые стали серьезными и мрачными. На кухнях шептались, а потом стали говорить в открытую:

- Врут по радио, какая там засуха, кукурузу сеют с самолетов, а целина ничего не дает…

Пацаны, которые учились во вторую и третью смены, утреннее время теперь проводили в очередях в хлебном и молочном магазинах.  На "руки” выдавалась одна буханка черного, "кукурузного” хлеба кирпичом, батон или булочка белого и 1 литр  молока. Крупы и муку продавали раз в месяц, по спискам, число "душ”  в списках должно было соответствовать количеству "рук”, и эти  "руки” должны были присутствовать в очереди. Периодически по квартирам ходили активисты из домкома, сверяли и уточняли списки. Булочную-автомат на центральной улице им.25 Октября закрыли и переоборудовали, а в продовольственных магазинах продавцы  опять вернулись к  обыкновению одевать белые халаты зимой на телогрейки, а летом – на голое тело…

Анекдоты про Н.С.Хрущева стали рассказывать прямо в очередях, уже ничего не опасаясь.

Озорную частушку:

- Ладушки, ладушки,

Куба ест оладушки… -

мы с особенным удовольствием распевали во второй, непечатной ее части.

И очень хотелось мягкого белого хлеба, или булочки с хрустящей корочкой…

Конечно, у нас в военном городке, с хлебом было проще: черный хлеб пекли и в воинской части, на офицерский паек полагался в день 1 кг ржаного хлеба, который был вкуснее кукурузного и горохового, особенно, когда теплый, из печи…  А на получение  белого хлеба выдавались карточки, квадратики серой бумаги, с чернильными штампиками в в виде самолета, спутника, зонтика, автомобиля. Карточки отоваривались и булочки съедались мгновенно, в день получения, но рассмотреть карточки, все-таки, иногда удавалось.

- Хреновато тут у вас, - прокомментировал ситуацию будущей крылатой кинематографической фразой, приехавший на каникулы витькин старший брат Юрий, студент Ленинградского кораблестроительного института.

- Так же, как и у нас, - уже тише сказал он, когда мы с Витькой стали рассказывать о своем чрезмерном аппетите на  белый  хлеб.

- Покажите-ка мне ваши карточки. И только-то? – удивился Юрий, рассмотрев квадратики.

- Картошка есть? Обыкновенная, сырая? И капля чернил? – широко раскрытыми глазами смотрели мы на священнодействие Юрия над клочками бумаги, происходившее в нашей общей  коммунальной кухне.

Поход в магазин и покупка белого хлеба прошли успешно. Первые полученные французские булочки были мгновенно съедены прямо  на улице,  и домой не попали.

У нас хватило ума не устраивать подозрительную массированную закупку лакомства и обжираловку. Но все время каникул студента и даже несколько дней после его отъезда замечательный, вкусный белый хлеб был у нас на столе.

Никаких угрызений совести мы тогда не чувствовали.

 

А сейчас, в наше время, почему-то хочется попросить прощения. У кого – да у нас самих,  у детей и внуков наших. За то, что не хотели, не смогли  и не построили, за то, что забыли, не сохранили и потеряли…

 

      1963, 2013 

 

© Copyright: Александр Петруша, 2013

Регистрационный номер №0167693

от 4 ноября 2013

[Скрыть] Регистрационный номер 0167693 выдан для произведения:

Белый хлеб

 

Неожиданно и незаметно стало,  как-то,  все не так. Взрослые стали серьезными и мрачными. На кухнях шептались, а потом стали говорить в открытую:

- Врут по радио, какая там засуха, кукурузу сеют с самолетов, а целина ничего не дает…

Пацаны, которые учились во вторую и третью смены, утреннее время теперь проводили в очередях в хлебном и молочном магазинах.  На "руки” выдавалась одна буханка черного, "кукурузного” хлеба кирпичом, батон или булочка белого и 1 литр  молока. Крупы и муку продавали раз в месяц, по спискам, число "душ”  в списках должно было соответствовать количеству "рук”, и эти  "руки” должны были присутствовать в очереди. Периодически по квартирам ходили активисты из домкома, сверяли и уточняли списки. Булочную-автомат на центральной улице им.25 Октября закрыли и переоборудовали, а в продовольственных магазинах продавцы  опять вернулись к  обыкновению одевать белые халаты зимой на телогрейки, а летом – на голое тело…

Анекдоты про Н.С.Хрущева стали рассказывать прямо в очередях, уже ничего не опасаясь.

Озорную частушку:

- Ладушки, ладушки,

Куба ест оладушки… -

мы с особенным удовольствием распевали во второй, непечатной ее части.

И очень хотелось мягкого белого хлеба, или булочки с хрустящей корочкой…

Конечно, у нас в военном городке, с хлебом было проще: черный хлеб пекли и в воинской части, на офицерский паек полагался в день 1 кг ржаного хлеба, который был вкуснее кукурузного и горохового, особенно, когда теплый, из печи…  А на получение  белого хлеба выдавались карточки, квадратики серой бумаги, с чернильными штампиками в в виде самолета, спутника, зонтика, автомобиля. Карточки отоваривались и булочки съедались мгновенно, в день получения, но рассмотреть карточки, все-таки, иногда удавалось.

- Хреновато тут у вас, - прокомментировал ситуацию будущей крылатой кинематографической фразой, приехавший на каникулы витькин старший брат Юрий, студент Ленинградского кораблестроительного института.

- Так же, как и у нас, - уже тише сказал он, когда мы с Витькой стали рассказывать о своем чрезмерном аппетите на  белый  хлеб.

- Покажите-ка мне ваши карточки. И только-то? – удивился Юрий, рассмотрев квадратики.

- Картошка есть? Обыкновенная, сырая? И капля чернил? – широко раскрытыми глазами смотрели мы на священнодействие Юрия над клочками бумаги, происходившее в нашей общей  коммунальной кухне.

Поход в магазин и покупка белого хлеба прошли успешно. Первые полученные французские булочки были мгновенно съедены прямо  на улице,  и домой не попали.

У нас хватило ума не устраивать подозрительную массированную закупку лакомства и обжираловку. Но все время каникул студента и даже несколько дней после его отъезда замечательный, вкусный белый хлеб был у нас на столе.

Никаких угрызений совести мы тогда не чувствовали.

 

А сейчас, в наше время, почему-то хочется попросить прощения. У кого – да у нас самих,  у детей и внуков наших. За то, что не хотели, не смогли  и не построили, за то, что забыли, не сохранили и потеряли…

 

      1963, 2013 

 

Рейтинг: +3 321 просмотр
Комментарии (7)
Серов Владимир # 4 ноября 2013 в 21:28 +1
У нас в САратове такой хлеб называли "забайкальский".
Александр Петруша # 4 ноября 2013 в 22:00 0
Хрущевский кукурузный хлеб мгновенно черствел, а гороховый был подозрительного серо-синего цвета, оба с какимито вставками, то ли щепками, то ли еще чем. Куда делись украинские паляныци - круглый, мягкий, душистый ржаной хлеб, неизвестно.
После снятия Н.С.Хрущева положение с продуктами быстро исправилось, что наводит на размышления.
С уважением,
0_2d109_877c3bf4_S
Серов Владимир # 5 ноября 2013 в 07:32 +1
Конечно, исправили! С той поры так и закупаем пшеницу в Канаде!
Олег Бескровный # 4 ноября 2013 в 21:46 +1
Саша, спасибо, что помнишь и пишешь об этом. Мне было проще. В то время я учился в кадетке, где нам ежедневно давали аж один кусок белого хлеба с маслом (по утрам). А, вот, когда поехали в Еланские лагеря (это за Свердловском) на войсковую стажировку - то не повезло голубям - выбили в первую неделю. Приехал в отпуск домой к родителям - минус восемь кг. за полтора месяца. Это в 16 лет.
Александр Петруша # 4 ноября 2013 в 22:08 +1
Воспоминания как-то не разделяются на этапы: одновременно был подъем духа в связи с космическими успехами, экспортом социализма на Кубу и чувство безысходности у старшего поколения: опять карточки, очереди, нехватки...
Но - пережили и это, дождались брежневского изобилия и застольного застоя...
При этом и строили, и воевали, и детей растили, и неграм в Африке помогали...
Великий и терпеливый народ наш...
lenta9m
Виктор Винниченко # 5 ноября 2013 в 10:38 +1
В школьном буфете можно было купить одну булочку в день.
До сих пор считаю, что самые вкусные булки были в те годы.
Спасибо за хороший рассказ
Александр Петруша # 10 ноября 2013 в 12:22 0
Согласен. Конечно, то время запомнилось не только вкусными булочками, но и каким-то особым настроением. верой в то, что впереди - прекрасное будущее.
Серию "Истории жизни" продолжаю, хоть и медленно. Заходите!
С уважением,
0_2d108_e60cfdfe_S
Александр
 

 

Популярная проза за месяц
127
120
106
95
95
Подруги 11 ноября 2017 (Татьяна Петухова)
93
93
92
91
86
83
79
76
73
71
70
69
Тёщин сон 3 ноября 2017 (Тая Кузмина)
66
УЧИТЕЛЬ 24 октября 2017 (Николина ОзернАя)
63
63
62
60
59
Предзимье 31 октября 2017 (Виктор Лидин)
59
58
57
53
45
40
38