ГлавнаяШедевры кулинарииБлог → Салат из свежей капусты

 

Салат из свежей капусты

Опубликовано: 1662 дня назад (17 мая 2012)
Рубрика: Без рубрики
Настроение: Весеннее
+2
Голосов: 2
Половина качана белокачанной капусты вымыть, обсушить и нарезать соломкой.1 луковицу нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть 1 столовой ложкой лимонного сока. 1 стручок красного сладкого перца разрезать пополам, вынуть плодоножку и семена, нарезать тонкой соломкой. 1 свежий огурец вымыть, срезать кончики и нарезать ломтиками, предварительно разрезав пополам. 100 г. ветчины нарезать полосками. Все приготовленные ингридиенты смешать с отварным рисом (50 г.), посолить, поперчить по вкусу. Зелень петрушки (20 г.) промыть, обсушить, мелко порубить. Майонез смешать с 1 столовой ложкой лимонного сока до однородной консистенции и заправить салат. Выложить в салатник и украсить рублёной зеленью петрушки.
Салат МИМОЗА | Мини -пирожное "Клубничка"
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!